過濾葡萄酒後，它沒有蓋住它，它嘗起來有點

新酒會有一些苦澀！ 最主要的是葡萄酒中單寧的味道。 一般是正常的，陳化一段時間（如3個月）後軟化後味道好多了。 >>>More

發酵期怎麼樣！ 發酵時間短，過濾發酵沒有盡頭，酒中有糖分，口感自然酸甜，一是發酵期20多天，發酵基本結束，口感依舊酸甜可口，說明發酵酒時加糖較多， 而且酒精度達到一定高度，酵母就是這樣的能力，沒有辦法繼續發酵，糖分就剩下了。酸甜的味道也很正常。

葡萄酒沒有蓋上蓋子倒入，但不幸的是它可以用來釀造料酒。

可以製作葡萄醬，具體方法如下，首先準備配料：葡萄渣：適量，冰糖：適量。 >>>More

如果葡萄酒開封後不蓋蓋存放太久，裡面的酒與空氣接觸就會氧化，酒精會揮發，香味會流失，空氣中的細菌會感染變質，口感會變得很差，不能再喝了。

葡萄酒過濾後，容器底部有白色粉末，是陳化死的酵母泥和未經過濾的殘皮皮屑的集合體，可以再次過濾或虹吸除去上清液並裝瓶。

算了，別喝了。

因為自製葡萄酒中可能隱藏著甲醇、雜醇油等，這些都是有毒有害物質。 一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解成甲醇，霉變也會產生大量的甲醇，發酵越徹底，甲醇含量越高。 另一方面，葡萄中的蛋白質被水解成氨基酸，然後在酶的催化下生產雜醇油。 >>>More

你應該在沖泡中放一些糖。