血液中的葡萄糖是運輸到組織細胞的葡萄糖

血漿運輸葡萄糖（葡萄糖溶解在血漿中，在毛細血管部位通過擴散等方式進入各種組織液，然後進入各種組織細胞），紅細胞負責運輸氧氣。

血漿的主要作用是攜帶血細胞，運輸維持人體生命活動所需的物質和體內產生的廢物。 血漿相當於結締組織的細胞間基質。 血漿是血液的重要組成部分，是一種淡黃色液體（由於膽紅素的存在）。

在血漿的化學成分中，水占90-92%，另外10%主要是溶質血漿蛋白，並含有電解質、營養物質、酶、激素、膽固醇等重要成分。 血漿蛋白是多種蛋白質的總稱，按鹽析法可分為白蛋白、球蛋白和纖維蛋白原三大類。

紅細胞描述：雙凹盤狀，中心薄。 外圍較厚，因此血塗片標本上的中心染色較淺，外圍較深。 新鮮的單個紅細胞呈黃綠色，大量的紅細胞使血液呈猩紅色。

紅細胞含有血紅蛋白，使血液呈紅色。 血紅蛋白中含有鐵，所以貧血患者應該多吃富含鐵的食物來補充血液。 血紅蛋白能與空氣中的氧氣結合，因此紅細胞可以通過血紅蛋白將吸入肺泡的氧氣輸送到組織，組織中代謝產生的二氧化碳也通過肺泡和體外的氧氣輸送到肺部進行氣體交換，二氧化碳排出體外。

血紅蛋白更容易與一氧化碳相容，一旦與一氧化碳結合，血紅蛋白就無法分離。 當空氣中的一氧化碳水平公升高時，就會發生一氧化碳中毒。