板栗紫芯為什麼

發布 板栗 2024-09-22
6個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    栗子不是紫核的。

    板栗果肉的顏色一般為黃色和白色。 黃色栗子比白色果肉的栗子更甜。 紫色的核心應該是紫薯而不是栗子。

    板栗果肉澱粉含量低，蛋白質含量高; 果皮顏色較深，有光澤; 香味濃郁，澀皮易剝落，適合炒，稱為糖炒栗子。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    板栗的大小只是相對而言，就全國而言，大致分為南方板栗和北方板栗，南方板栗生長期，雨水較多，體型較大，病蟲害較多，肉質差，含糖量低，不糯。 北方板栗，主要指河北千禧、遵化、邢台、北京懷柔、密雲等燕山山脈板栗，生長期較長，礦物質含量、糖分、澱粉含量都比較高，炒板栗仁香、糯、甜。

    從上面可以看出，北方板栗適合炒糖後食用，南方板栗也叫菜栗子，適合罐裝糖水，北方板栗的價格也比南方板栗貴。 我想你說的是加糖的炸栗子，買的時候要注意，街上的炸栗子很多都是南方板栗，價格便宜，普通人分不清。 當然，並不是板栗越小越貴，有的果實越小是不成熟的，北方最貴的板栗是110-160公斤板栗。

    栗子取膜後會變黑，用冷水浸泡3-5分鐘，然後用保鮮膜包好。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    不知道別廢話了，千溪紫玉牌板栗成熟時是紫色的，特別甜，而且是名牌，因為它們生長在山里，礦物質豐富！ 營養！

  4. 匿名使用者2023-11-04

    我不知道具體原因，但我想這是因為板栗富含礦物質（鉀、鋅、鐵等，尤其是鉀）。

    好吧，無論如何，栗子一直都是紫褐色的......

  5. 匿名使用者2023-11-03

    這就是栗子本身的顏色。

    板栗營養豐富，其維生素C含量高於西紅柿，是蘋果的十倍以上。 板栗中的礦物質也非常全面，包括鉀、鋅、鐵等，雖然含量不如榛子高，但還是比蘋果等普通水果高很多，尤其是鉀含量比蘋果高3倍。

    板栗的主要功效是滋胃健脾、補腎強筋，對人體的滋養功能可與人參、黃芪、當歸等相媲美。 可治療噁心、吐血、腰腳無力、便血等症狀。

  6. 匿名使用者2023-11-02

    板栗一般都是黃核的，應該是久了才斷的

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