如何讓平菇變得美味

發布 2024-10-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:瘦豬肉100克,平菇2個,青椒2個,蒜瓣,蔥薑,郫縣豆沙1茶匙,生抽,料酒,植物油適量。

    方法一:將平菇切成薄片,蔥薑切絲,大蒜切片。

    2.將瘦肉切成薄片,將青椒切成薄片。

    3.在煎鍋中放入少許油,加入平菇片,煎至兩面微黃,備用。

    4.在另乙個炒鍋中放入少許油,將肉片炒約5分鐘,加入郫縣豆沙,翻炒均勻。

    5.加入蔥、姜、蒜,炒香。

    6.加入炸好的平菇片、少許生抽、料酒和一茶匙水,翻炒一會兒。

    7.加入青椒,翻炒至破碎。

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