平菇炸豆腐怎麼做,平菇炸豆腐的家常方法

發布 2024-08-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    食材: 豆腐.

    300克平菇,200克賦形劑。

    鹽適量,蠔油適量,姜適量。

    大蒜適量,白糖適量。

    料酒要嘗,水要嘗。

    適量的雞蛋。 麵粉調味。

    味精適量。 適當的步驟。

    1.將牡蠣蘑菇洗淨切成薄片。

    2.將平菇放入沸水中焯水。

    3.豆腐在冰箱裡冷凍乙個小時,不到長,然後切成三角形的薄片4打雞蛋。 豆腐均勻地塗上麵粉,然後塗上蛋液5炒豆腐。

    6.鍋中放油,加入薑末和蒜蓉,翻炒香味。

    7.將蠔油、生抽、料酒、味精、白糖放入鍋中翻炒8加入炸豆腐和平菇翻炒,然後燉幾分鐘。

    小貼士:豆腐不能凍得太硬。

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    材質:主要材質。

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