如何讓肉末變得美味,平菇炒肉末的家常做法

發布 2024-06-24
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:杏鮑胸膜。

    250克五花肉 80克

    20克芹菜輔料,蠔油。

    煮酒品嚐。 糖調味。

    澱粉水適量。

    適當的步驟。 1.準備好所有材料。

    2.五花肉洗淨,去皮切碎。

    3.將芹菜洗淨,去掉葉子,切成芹菜末。

    4.將平菇洗淨,切成小塊。

    5.將水放入鍋中燒開,當水沸騰時加入平菇。

    6.用大火煮約 2 分鐘,取出並瀝乾以備後用。

    7.將蠔油和糖放入碗中,加水或高湯,攪拌均勻,備用。

    8.在平底鍋中加熱油,當油 6 熱時加入肉末。

    9.翻炒至肉末變成褐色,然後加入瀝乾的牡蠣蘑菇塊。

    10.翻炒至平菇變乾,然後加入料酒。

    11.翻炒均勻,倒入準備好的蠔油。

    12.當剩下的湯變小時,加入切碎的芹菜和澱粉水。

    13.翻炒均勻。

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