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紅燒肉主料:五花肉500克,雞蛋3個。
鹽適量、蠔油適量、醬油適量、冰糖少許、味精少許、姜少許、蔥花少許、紅燒肉少許。
1.將五花肉切成相同大小的塊。
2.雞蛋煮熟後,去殼放入碗中備用。
3.從鍋中取出,加入油煎糖。
4.用小火翻炒至深黃色,注意不要炒 5加入肉,快速翻炒,使肉衣著色。
6.加入深色醬油上色。
7.加入開水和生薑。
8.加入雞蛋 最好在雞蛋上切幾塊以方便風味,並用中低火煮 30 分鐘肉煮至軟糯後,可以加入一些蠔油、生抽、鹽、味精和第 10 季用大火減少果汁。
烹飪技巧:煎糖時,不要用大火,味道不好。
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2個回答2024-10-11
步驟 11豬肉洗淨,切成小方塊。
醃製青梅紅燒肉的步驟22燒一鍋冷水,然後把肉放進去,把水和肉一起燒開,關火,把肉撈出來瀝乾備用。 >>>More
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1個回答2024-10-11
梅干蔬菜紅燒肉的製備。
配料:黴菌乾菜、五花肉、鹽、醬油、白砂糖、雞精配方1將買來的發霉的乾菜浸泡在水中清洗乾淨,清除蔬菜上的汙垢和沙子等雜物,洗淨瀝乾 >>>More
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2個回答2024-10-11
2.在平底鍋中加熱油,加入冰糖,用小火翻炒至棕色。 >>>More
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3個回答2024-10-11
成分:成分。
五花肉500克加油。 >>>More
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3個回答2024-10-11
梅干有自己的魅力。 據說在乾燥成蔬菜之前,它是一片非常大的綠葉。 在陽光的照射下,梅干蔬菜已經失去了青春的美貌,卻沉澱出飽經風霜的濃郁滋味。 >>>More
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1個回答2024-10-11
沒有蘋果醋。
材料:五花肉500克,醬油3湯匙,少酒2湯匙,白糖3湯匙,2大料,鹽、蔥、薑片適量。 >>>More
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2個回答2024-10-11
紅燒小公尺紅棗。
以五花肉為主要食材。 >>>More
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1個回答2024-10-11
紅燒肉的製備。
材料:五花肉400克、蔥2根、花椒15粒、姜5克、八角1個、冰糖15克、紅燒醬油10毫公升、鹽5克、鮮湯500毫公升,還有水。 >>>More
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1個回答2024-10-11
山楂紅燒肉味道濃郁,肥而不膩。
五花肉250克,山楂幹25克。 >>>More
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1個回答2024-10-11
紅燒肉的製備:
買肉的時候一定要買帶皮的五花肉,肥肉和瘦肉基本佔一半,而且一定要帶豬皮。 >>>More