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匿名使用者2023-11-071.原料選擇：甄選多汁多芯小、鮮熟的楊梅、去果梗、除雜草枯枝枯葉、枸杞等。
2.洗滌：用流水沖洗10至15分鐘，以洗去沉澱物和排水管等雜質。
3.研磨：將食材放入桶或罐子中搗碎，然後用乾淨的紗布研磨果汁。 每100公斤楊梅，大約可以擰出70公斤的汁液。
4.加熱：將果汁倒入鋁鍋中，15分鐘後加熱至70°75（無鐵鍋），使蛋白質等雜質凝固沉澱。
5.發酵：果汁冷卻後，用虹吸管吸出上述澄清器，並轉移到發酵桶中（發酵前需要對所有器皿進行消毒殺菌，即硫磺燃燒和煙燻8 10小時）每100公斤果汁加入2 3公斤酒麴，攪拌均勻並蓋上筒蓋， 保持室溫在25 28度，3 4天後酒精度可達5 6度。
6.投料：將發酵好的白酒用虹吸管吸入另一桶或桶中，根據發酵白度加入l60 65度的白酒，使白酒度達到20度，再加入10 12%蔗糖，攪拌均勻，蓋好。
7.儲存：在10至15°C下儲存兩個月後，再次更換桶。
8.裝瓶：葡萄酒通過紗布過濾，然後裝瓶。
9.殺菌：將瓶子在70度以上的熱水中殺菌10分鐘後，即可食用。
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匿名使用者2023-11-06最好用枸杞浸泡楊梅酒。
1.原料選擇系統：採用多汁多芯白
小，新鮮成熟。
杜楊梅、除果梗、除除雜草和枯枝枯葉、枸杞等。
2.洗滌：用流水沖洗10至15分鐘，以洗去沉澱物和排水管等雜質。
3.研磨：將食材放入桶或罐子中搗碎，然後用乾淨的紗布研磨果汁。 每100公斤楊梅，大約可以擰出70公斤的汁液。
4.加熱：將果汁倒入鋁鍋中，加熱至70°C75（無鐵鍋）15分鐘。
蛋白質和其他雜質凝固並沉澱。
5.發酵：果汁冷卻後，用虹吸管吸出上述澄清器，並轉移到發酵桶中（發酵前需要對所有器皿進行消毒殺菌，即硫磺燃燒和煙燻8 10小時）每100公斤果汁加入2 3公斤酒麴，攪拌均勻並蓋上筒蓋， 保持室溫在25 28度，3 4天後酒精度可達5 6度。
6.投料：將發酵好的白酒用虹吸管吸入另一桶或桶中，根據發酵白度加入l60 65度的白酒，使白酒度達到20度，再加入10 12%蔗糖，攪拌均勻，蓋好。
7.儲存：在10至15°C下儲存兩個月後，再次更換桶。
8.裝瓶：葡萄酒通過紗布過濾，然後裝瓶。
9.殺菌：將瓶子在70度以上的熱水中殺菌10分鐘後，即可食用。
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匿名使用者2023-11-052.準備1磅白糖。
3、白葡萄酒（紅公尺酒、九江雙蒸等）。
4. 玻璃或陶瓷容器。
*梅子1斤、酒1斤、糖1斤的比例，如果想甜一點，就1斤半糖，不要太多。 步驟：將楊梅放入器皿中，達到一定程度，然後再次放入糖，依此類推。
放入後，用乾淨的布（可以是幾層紗布）蓋住它，只要它不放氣即可。
在陰涼處約3個月後可以飲用。
太好吃了！ 我覺得它甚至比天地什麼的還要好。 那只是我自己的感覺，畢竟是我自己釀造的，比什麼都好。
是嗎。
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匿名使用者2023-11-04如果楊梅浸泡在葡萄酒中，可以單獨浸泡，加上小孔李冰糖用嘈雜的浸泡，將楊梅洗淨，瀝乾水分，放入酒容器中，加入冰糖，倒入白酒中浸泡，密封儲存，浸泡3個月左右。 上公升。
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13個回答2024-10-01
60 65度酒。
楊梅酒工藝流程：原料選擇、清洗、果汁研磨、加熱、發酵、投料、儲存、裝瓶、殺菌。 >>>More
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4個回答2024-10-01
高酒，兩壺頭比較好，這是楊梅酒，浸泡後記得慎吃楊梅，因為大部分酒精已經被吸收，容易喝醉。
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19個回答2024-10-01
楊梅酒的釀造方法如下： 配料工具：新鮮楊梅、冰糖、嘈雜的密封罐、酒、保鮮膜。 >>>More
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1個回答2024-10-01
如何將楊梅浸泡在葡萄酒中
1）楊梅酒的配料。 >>>More
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13個回答2024-10-01
它是白色的，有香味型或者大公尺香味型。 >>>More
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2個回答2024-10-01
當然是白酒,,,所以味道不錯，儲存時間長了,,,所以最好在裡面放點冰糖。 我們在這裡都使用白酒，包括楊梅酒廠。
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2個回答2024-10-01
一般來說，乙個月後就可以喝了，不要用很甜的楊梅。 使用雙鍋頭。 >>>More
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2個回答2024-10-01
1.首先，我們必須選擇乙個好的楊梅品種。 最好服用瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅，這兩種楊梅含糖量高，酸度適中，色澤深，香氣濃郁，口感柔和。 請選擇新鮮、成熟、未受損的楊梅，並去除葉子和果莖（果莖含有大量劣質單寧，使葡萄酒變苦）。 >>>More
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1個回答2024-10-01
粉絲的愛被淋漓盡致地表達出來。
住在家鄉山陰的凌，用詠梅發洩自己的孤獨感和孤獨感。 前兩句話的寫作是為了襯托後兩句話。 《化身千億》成長在梅面前，與梅連心，心連心：人。 >>>More
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3個回答2024-10-01
楊梅回脾; 胃; 肝經絡。
功效：解憂; 和培養基消化; 宿醉; 收斂腸; 止血。 >>>More
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3個回答2024-10-01
楊梅酒的製作方法：
清洗新鮮楊梅後，待水漬自然晾乾（若能與酒一起存放更長時間），1公斤楊梅與4-5公斤白酒比例，最佳葡萄酒在45度以上，密封放置20天左右食用，開封後不宜換酒。 >>>More
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3個回答2024-10-01
直接倒入一片白酒和楊梅浸泡。
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2個回答2024-10-01
8月至9月期間被稱為長夏，此時我國南方最潮濕炎熱，氣候特點是高溫、低壓、高濕。 如果想喝冷飲，就會產生寒濕之惡，以及夏日濕寒的症狀，也就是所謂的熱濕。 這個時候吃點楊梅是合適的。 >>>More
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5個回答2024-10-01
洋蔥酒的製備：
葡萄酒應由100%葡萄製成，即含糖量低於4%。 價格是幾十個。 葡萄品種有赤霞珠或梅洛。 國產的赤霞珠也不錯。 >>>More
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3個回答2024-10-01
45度左右的高粱酒最好最實惠，浸泡30多天就可以喝了，最好浸泡半年以上，口感最好！
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3個回答2024-10-01
買楊梅和一瓶50度的白酒，把楊梅放在酒裡浸泡幾天。 >>>More
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9個回答2024-10-01
根據楊梅、葡萄酒、冰糖，以2：5：1的比例浸泡，乙個月前浸泡在密封的盒子裡，現在開啟，楊梅的香味濃郁，酒色透明，香氣四溢，也可以單獨將一半的楊梅酒倒入杯中，然後加入一些冰塊、礦泉水和一大勺蜂蜜， 這樣口感更甜，喝起來更清爽。 >>>More
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5個回答2024-10-01
1.去除新鮮楊梅的葉子和莖，用水沖洗乾淨。 >>>More
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2個回答2024-10-01
既然是楊梅酒，所以如果加入龍眼會改變風味，雖然都是水果或者乾果，但如果在酒中加入一些水果，就會造成口感不純。
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6個回答2024-10-01
我家裡有一棵楊梅。 它應該是最好和最昂貴的黑炭和東葵。 味道更好。 還有木材工業。
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3個回答2024-10-01
白酒和楊梅的比例一般是1：1，如果多算的話，三種，白酒、楊梅、冰糖，10：10：2
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5個回答2024-10-01
8月至9月期間被稱為長夏，此時我國南方最潮濕炎熱，氣候特點是高溫、低壓、高濕。 如果想喝冷飲，就會產生寒濕之惡，以及夏日濕寒的症狀，也就是所謂的熱濕。 這個時候吃點楊梅是合適的。 >>>More
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3個回答2024-10-01
您好： 你可以用紅棗和枸杞來釀造葡萄酒。 因為枸杞能滋養肝腎，有益於眼睛; 棗可以滋養中氣，養血鎮靜神經。 >>>More
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1個回答2024-10-01
公尺酒是一種低酒精度、純釀造、非蒸製的葡萄酒。 結果，穀物中的蛋白質、氨基酸等大量營養物質被保留下來。 浸泡紅棗可以緩解公尺酒的酸味。 >>>More
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8個回答2024-10-01
楊梅浸泡在葡萄酒中。
BAI 可以通過以下三個 DU >>>More
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10個回答2024-10-01
浸泡在葡萄酒中。
楊梅可以通過下雙臉以三種方式使用： >>>More
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3個回答2024-10-01
找乙個十磅重的玻璃瓶。
先將楊梅放入瓶中。 >>>More
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1個回答2024-10-01
我們有燒酒浸泡的楊梅，燒酒不喝，吃楊梅就好了，我家有三棵楊梅樹，浙江諸暨。
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2個回答2024-10-01
將楊梅洗淨並晾乾以浸泡在葡萄酒中。
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3個回答2024-10-01
最好將其浸泡在白葡萄酒中。
以下是楊梅酒浸泡技巧和方法的簡要說明。 >>>More