香興茶餐廳核桃包的做法

發布 核桃 2024-10-25
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:核桃仁250克。

    100克巧克力。

    先將麵糰、麵粉500克、溫水250克、酵母3克、糖10克混合,形成光滑的麵糰,置於溫暖的地方發酵。

    將核桃洗淨去皮,瀝乾水分,在冷鍋中用冷油煎至酥脆。

    將巧克力在水中加熱融化,加入適量的鮮忌廉和白糖以調節口感。

    然後將炸好的核桃加入巧克力醬中,攪拌均勻。

    分成小份,放入模具中,放入冰箱冷凍1小時直至凝固。

    當麵糰上公升到原來的兩倍時,將其取出並揉搓以排出。

    擀成長條,切成小塊。

    取乙個小藥劑,擀成薄麵糰,在上面放一塊核桃餡。

    關閉後,將其捲成圓形並放在油紙上。

    或者捏乙個好看的圖案,隨心所欲。

    然後放入蒸鍋中,當它是原來的兩倍大時,開啟火蒸15-20分鐘。

相關回答
  1. 1個回答2024-10-25

    材料:5人份。

    360克蛋糕粉。 >>>More

  2. 1個回答2024-10-25

    材料 核桃仁克 餡料 黃油 餡料 克。細砂糖 餡料 克。低粉克。中粉克。紅糖塊克。水克。酵母克。紅糖核桃卷的製備。煮紅糖水,克水是將紅糖塊煮沸,煮成濃稠的紅糖水冷卻後再加入麵糰,使紅糖香,建議煮沸,如果所有食材都直接去揉,水要減少,減少到 克。不要用紅糖,它不是紅糖,味道和顏色都差很多!如果你沒有照

  3. 1個回答2024-10-25

    1.將157克高粉、2克酵母和102克水混合成麵糰,放入發酵鍋或放入塑膠袋中,冷藏過夜。 >>>More

  4. 1個回答2024-10-25

    配料:紅棗、軟歐式麵包、預混粉。

    1包配件。 140克牛奶 >>>More

  5. 2個回答2024-10-25

    做法: 1、麵條:核桃包子的包皮是紅糖水和麵條。 所以第一步是把紅糖水煮沸,煮成濃稠的紅糖水,讓它冷卻後再加入麵粉和麵條。 >>>More