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匿名使用者2023-11-07柿子中含有單寧物質，收斂作用較強，過量進食容易引起澀味、舌麻、便幹; 單寧酸能與體內的鐵結合，阻礙鐵的吸收，因此缺鐵性貧血患者不宜進食; 空腹吃生柿子要小心，吃完柿子後避免喝烈酒和熱湯，以防胃生柿子結核; 柿子不宜與銀肢襪蟹、紅薯一起食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等飢餓症狀，嚴重時會引起胃出血，危及生命; 吃柿子前後不要吃醋。
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匿名使用者2023-11-06因為他就是這樣。
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匿名使用者2023-11-05為什麼柿子有澀味？ 原來柿子含有大量的可溶性單寧（單寧酸），具有很強的澀味，可以刺激口腔內的觸覺神經末梢產生興奮和“澀”的感覺。 這種澀味不是味覺，因為口腔粘膜上沒有味蕾，而是柿子中的單寧刺激口腔粘膜上的神經末梢，產生興奮，然後傳遞到大腦產生感覺。
不僅柿子，而且任何植物的果實都含有單寧。 蘋果、櫻桃、葡萄和其他水果都含有這種物質。 只是柿子多了。 正是這種物質讓你的舌頭感到澀澀。
單寧是植物果實未成熟時所含的物質，當果實成熟時，單寧會轉化為糖。 因此，當我們吃成熟的水果時，我們不會感到澀澀。
要使柿子不澀，它們需要具有收斂性。 如果將水果中的可溶性單寧換成不溶性單寧，它就很難到達神經末梢，不會興奮，也不會感到澀澀。 如何改變單寧的性質？
柿子與空氣隔絕，使其無法正常呼吸，只利用細胞內呼吸，分解水果中的一些糖分，產生二氧化碳和酒精，這種化學變化會導致單寧變得不溶。
民間收斂法：將柿子浸泡在冷石灰漿水中，三天後即可收斂。 將柿子放入罐子裡，用稻草包住罐子的四邊保溫，然後倒入45攝氏度左右的溫水，將柿子浸泡在水中，用稻草蓋住筒蓋，一天即可收斂。
少量柿子，埋在公尺裡，密封，過幾天，澀味就去除了。 將柿子和蘋果放在一起，放入塑膠袋中也可以去除澀味。
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匿名使用者2023-11-04未成熟的柿子的生物鹼含量特別高。 如果你吃它，它有一種非常澀的味道。 這對健康不利。
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2個回答2024-10-23
核桃包裹在綠色的皮中，通常不會有異味，但如果受到疾病的影響，可能會導致綠色的面板甚至果仁變黑發臭。
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9個回答2024-10-23
這是細菌性枯萎病。 是西紅柿的三大病害之一。 可以通過噴灑葉綠素來預防。 最好新增間黴素。
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1個回答2024-10-23
不會中毒的，木瓜本身是可以生吃的，我小時候經常這樣做，你剛吃了還沒熟的木瓜，完全沒問題，你放心。
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1個回答2024-10-23
因為未成熟的西紅柿含有茄鹼，吃了會覺得苦澀難吞嚥，吃完後會發生中毒。 >>>More
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3個回答2024-10-23
這種植物的中文學名是馬檳榔，也叫水檳榔，網上沒有太多的資訊，而且因為馬鈴薯的名字與檳榔相似，所以需要仔細區分搜尋結果才能找到準確的資訊。 圖輪內收錄了多張來自桐燒圖片庫的中國植物圖片，也可以去那裡搜尋驗證。
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2個回答2024-10-23
柿子中含有大量的可溶性單寧物質，具有很強的澀味，因此一般在食用前需要人工脫澀。今天就為大家介紹一下人工收斂的五種方法： >>>More
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1個回答2024-10-23
未成熟的野刺槐穗有什麼特別之處，很難說。 >>>More
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2個回答2024-10-23
玫瑰茶本質上是溫和的。 一般來說，你不會在喝酒後處於你所說的狀態。 如果你喝太多水，你的嘴巴會澀澀，所以你必須在任何事情上都有學位。 >>>More
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1個回答2024-10-23
這並不是說野生柿子是澀的。
是你自己種的柿子樹，結出果實的柿子，如果不被霜凍打過，就會澀澀。 >>>More
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9個回答2024-10-23
不同品種之間的差異，有些品種的石榴在遇到不利於其生長的環境條件時可能會開裂和壞籽; 水分溫度和光照條件不足，在一定程度上也可能導致石榴成熟後出現開裂、種子不好的現象。 大多數作用於石榴果實的病蟲害都會導致石榴或多或少地出現果實破裂和種子不良。 >>>More
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2個回答2024-10-23
因為你吃過楊梅，所以當你看到楊梅時，你會想到酸味，並且由於條件反射，你會分泌唾液。 如果你從來沒有吃過楊梅，不知道楊梅是酸的，當你看到更多的楊梅時，你不會流口水。
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1個回答2024-10-23
褐腐病？ 白腐病？ 在早期階段噴灑殺菌劑就可以了。 從花朵開始，每 15-20 天噴一次。
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4個回答2024-10-23
喝酵素需要多喝水，因為酵素具有排除體內毒素的作用，酵素只有在水環境中才能發揮最大的作用，才能更有效地促進腸道蠕動，而體內的毒素和廢物需要溶解在水中才能通過排洩系統排出體外。 因此，多喝水是保持純淨的方法。 此外，酶中各種營養物質的運輸也需要水才能實現和發揮其功能。
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2個回答2024-10-23
既然吃煮熟的棗子會讓胃脹，那麼暫時不要吃，胃不好會因為體內的重感冒，膽囊的收縮功能下降，膽汁分泌減少，食物在胃裡停留時間過長，刺激胃酸分泌產生脹氣， 所以會腫，根在癭裡，趁著時間去鄉下採摘一些舒榮苦菜回來燒水喝，平時飲食要清淡一些，少吃生的、冷的、油膩的東西，晚上不要熬夜。