四川花椒、八角茴香、草果、薄荷葉常用於菜餚中

發布 花椒 2024-10-30
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    常用香料。 無毒無害，無好無壞。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    這取決於它是什麼菜。

相關回答
  1. 八角茴香、水果胡椒、當歸胡椒的價格是多少？
    2個回答2024-10-30

    草果 60、八角 27、胡椒 40、山野 40、肉 80、生薑 30

  2. 花椒、草果、肉桂、茴香、小茴香、生薑、八角
    2個回答2024-10-30

    你的五種香料對比是什麼 你想突出五種香料嗎 還是孜然味 說你炒這些只會讓菜偏離原味 弄巧成拙 要想與眾不同，需要先醃製後油炸，才能了解自己想要的比例 八角茴香回肉桂 3 草果 1 辣椒 2 這些之和是 1：1孜然 1：1 最主要的是你想用誰當王藥 你有乾薑嗎 你不是剛炒的時候放的嗎？

  3. 如果要用八角茴香、草果、肉桂、胡椒來製作鹽水，請行業高手寫乙個比例，或者不寫
    1個回答2024-10-30

    hy did you stay at home?

    為什麼要呆在家裡。 >>>More

  4. 草果、八角茴香和胡椒可以一起使用嗎？
    2個回答2024-10-30

    這是肯定的！ 重慶火鍋，成都火鍋，都用了！

  5. 草果、八角、胡椒、胡椒、山肉豆蔻、姜幹
    1個回答2024-10-30

    草果 60、八角 27、胡椒 40、山野 40、肉 80、生薑 30

  6. 八角、花椒、小茴香、生薑、草果、肉桂、陳皮、沙仁、當歸、月桂葉、
    1個回答2024-10-30

    調味料與肉的比例一般為3%，300克調味料中可加入20斤牛肉。 300克調味料按濃香味少加，淡香味加多，共300克。

  7. 八角、花椒、小茴香、生薑、草果、肉桂、陳皮、沙仁、當歸、月桂葉、
    3個回答2024-10-30

    按味點較大比例減，小香精加多取料，總調味料和主配料的比例可提高到百分之三左右。 也就是說，20斤牛肉至少加半斤，然後有個提醒，要想好吃，最好先醃製三到五天再燉。

  8. 八角、花椒、小茴香、生薑、草果、肉桂、陳皮、沙仁、當歸、月桂葉、
    2個回答2024-10-30

    這就是中藥鹵素的配方。 如果用燉肉，肯定不會有問題，但是如果用燉肉，就有點太複雜了，需要掌握用量。

  9. 花椒、八角、山棗、草果、沙仁、月桂葉、回味、肉桂、乾辣椒、紅棗
    6個回答2024-10-30

    是的！ 但紅棗和枸杞只是中成藥。 把它拿出來就行了。

  10. 肉桂草果、丁香、花椒、八角葉可以放在紅燒肉裡嗎？
    2個回答2024-10-30

    還行。

    你先試著把這些香料依次一起炒，直到香味飄散出來，然後加入熱水、黑醬油、鹽煮半天，再加入你想調味的食物，這樣會更香更香。 >>>More