自製葡萄酒在飲酒過程中有氣泡正常嗎？

發酵分解果糖合成酒精和二氧化碳，氣泡是二氧化碳排出的表象，屬正常現象。

喝葡萄酒有很多好處，包括增加食慾、幫助消化、利尿、減肥、殺菌和保健方面的營養; 在治療方面，可以幫助預防和治療心腦血管疾病、老年性痴呆等; 其他的，如美容效果，對睡眠有好處。 >>>More

很多家庭做完酒，在品嚐家釀酒時，發現家釀酒有苦味，難以下嚥，有些人認為家釀酒苦澀是因為家釀酒變質了，這種想法是非常錯誤的，家釀酒變苦是一種很普遍的現象，如果喝了自釀酒，發現苦味不大， 那就證明國釀酒是正常的，可以正常飲用，如果在品嚐自釀酒的過程中發現苦味非常大，那就證明在釀造葡萄酒的過程中可能存在問題，這也是國釀酒嘗起來苦的原因。 >>>More

自製葡萄酒發酵後取出的葡萄皮營養價值很少，口感很差，所以不能吃。 葡萄籽含有營養成分，但發酵後營養價值差，一般不直接食用。 你可以收集葡萄籽，曬乾吃幾粒，咀嚼吞嚥，吃久了。

適合自製葡萄酒的容器，包括玻璃、陶瓷和食品級不鏽鋼。 >>>More

你沒有開啟“搖晃”功能嗎？

建議你去：設定-通用-功能（看看裡面是否開啟了，或者如果開啟了卻沒有反應，建議禁用後重新開啟，應該沒有問題）。 >>>More

它是一種浸泡過的葡萄酒，上面有一層白膠，可以飲用。

葡萄酒發酵與種子無關，主要與葡萄的品質、溫度和葡萄的比例有關。

酵母不需要光。

我不怕看到光明。 >>>More

葡萄酒充分發酵後，要盡快去除果渣，使葡萄皮殘渣在酒中浸泡時間過長，會溶解過多雜質，容易感染腐敗。

在釀酒過程中，盡量避免陽光暴曬，會引起酒色氧化，酒色不好。 陽光照射會引起葡萄酒發酵溫度的變化，發酵過程應盡可能保持穩定。 否則，沒有問題。

不能開啟蓋子，葡萄都在發酵是正常現象，開啟葡萄和空氣接觸葡萄酒會被微生物感染，這樣讓他發酵30天左右自然就好了，不要開啟容器的蓋子。