如何用青椒煎一點甜牡蠣蘑菇

發布 2024-10-11
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    青椒炒牡蠣蘑菇。

    材料:豬肉350克。

    輔料:青椒200克,牡蠣蘑菇300克。

    調料:鹽3克,蔥1根,姜1小塊,蒜蓉3瓣,蠔油20克,水澱粉20毫公升,五香粉3克,薑粉3克。

    如何用青椒炒牡蠣蘑菇。

    1.先將豬肉切成薄片,然後切成細條。

    2.調味料:蔥薑絲、鹽1茶匙、薑粉、五香粉、水澱粉2湯匙、肉絲,混合醃製5分鐘。

    3.準備乙個牡蠣蘑菇和幾個青椒。

    4.將牡蠣蘑菇切成薄片,將青椒切碎。

    5.鍋熱時,倒入適量油,先加入蒜片。

    6.翻炒大蒜片。

    7.放入美味的肉絲。

    8.快速翻炒至果肉變白。

    9.然後倒入適量的蠔油,翻炒幾分鐘。

    10.將肉放在鍋的一側,加入牡蠣蘑菇和青椒。

    11.大火炒,如果此時鍋太乾,可以倒入少許水 12隨著水蒸氣的瞬間上公升,平菇和青椒很容易煮熟,只需加一點鹽,翻炒幾次即可。

    烹飪技巧1:蔥薑絲的作用是使肉絲有魚腥味。

    2.如果在肉絲中加入水澱粉,味道會更嫩。

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