蘆筍平菇練習,蘆筍平菇如何使其美味,蘆筍

發布 2024-07-05
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分。

    蘆筍 150克食物。

    1個平菇。

    10只鮮蝦。

    1 個胡蘿蔔塊和食物。

    醃製的淡醬油。 糖、食物、料酒、鹽。

    蛋清,蘆筍,牡蠣蘑菇的製備。

    1.蘆筍洗淨切成小塊,平菇洗淨切成小滾刀塊,胡蘿蔔切成小方塊,挑蝦線,加少許料酒、鹽、少許蛋清醃製一會兒。

    2.將一鍋開水煮沸,將平菇塊在水中焯水1分鐘,然後取出瀝乾3塊鍋熱後,倒入油,先將胡蘿蔔丁翻炒。

    4.然後倒入蘆筍和蝦仁,不斷翻炒。

    5.炒至蝦變色,倒入焯水後的牡蠣菇,加入淡抽醃料和少量白糖,翻炒一分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    方法一:原料:

    蘆筍150克,平菇1個,蝦10個,胡蘿蔔1根。

    調味料:醃料、生抽、白砂糖、料酒、鹽、蛋清。

    做法:1、蘆筍洗淨切成小塊,平菇洗淨切成小滾刀塊,胡蘿蔔切成小方塊,挑蝦線,加料酒少許、鹽、蛋清醃製一會兒;

    2.將一鍋開水煮沸,將平菇塊在水中焯水1分鐘,然後取出瀝乾;

    3、鍋熱後,倒入油,先將胡蘿蔔丁翻炒;

    4.然後倒入蘆筍和蝦仁,不斷翻炒;

    5.炒至蝦變色,倒入焯水後的平菇,加入淡抽和醃料及少量白糖,炒一分鐘。

    2.配料:蘆筍、平菇、蝦、胡蘿蔔、醃料、蛋清、油、生抽、料酒、鹽、白砂糖。

    方法:1蘆筍洗淨切成小塊,平菇洗淨切成小塊,胡蘿蔔洗淨切成小方塊,挑蝦線,加少許料酒、鹽、蛋清醃製;

    2.將水在鍋中燒開,將牡蠣蘑菇塊焯水1分鐘,然後取出瀝乾;

    3.炒鍋熱後,倒入油,加入胡蘿蔔丁、蘆筍和蝦仁翻炒;

    4.炒至蝦變色,倒入焯水的牡蠣蘑菇,加入淡抽和糖,翻炒1分鐘。

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    第 1 步

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    1.將耳朵浸泡在碗中並清洗。

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