有誰知道葡萄糖是什麼樣的

發布 葡萄 2024-10-21
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    葡萄糖（化學式C6H12O6）又稱玉公尺葡萄糖、玉公尺糖，簡稱葡萄糖。 同義詞：葡萄糖、玉公尺糖、葡萄糖、血糖。

    它是自然界中分布最廣、最重要的單醣，是一種多羥基醛。 純葡萄糖為無色結晶，有甜味但不如蔗糖甜（一般人嘗不到甜味），易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。 水溶液向右旋轉，因此屬於“葡萄糖”。

    葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝的中間產物，是生物體的主要能量供應者。 植物可以通過光合作用產生葡萄糖。 它在糖果製造和醫藥領域有著廣泛的應用。

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