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匿名使用者2023-11-07操作要點：
1.果實選擇：選擇完全成熟、果肉堅硬、果實形狀正確、果頂平坦或略突出、無縱溝、含糖量高、種子少或無種子的品種。 清除機械損傷和昆蟲。
2.剝皮：目前大多採用腳踏式半自動剝皮機。 以圓周運動剝離果皮。 果皮應乾淨，果皮應薄而均勻。
3.烘乾糕點：選擇陽光充足、空氣流通、清潔衛生的地方，用木棍或磚塊搭建框架，將公尺飯抬起，在上面鋪上千箔紙，將柿子果剝開，在箔紙上單層擺放，暴露在陽光下，晚上蓋上墊子， 雨天防露、防雨，約10天左右果肉縮水，果實頂部下沉，進行第一次翻動，然後每3 4天翻動1次，每次翻轉同時進行，第二次柿子外軟內軟， 軟化後無出汗現象，可進行結霜，結霜好。
4.糖霜：將兩個餅的頂部放在一起，花萼蒂向外，在罐子裡放一層幹柿子皮再放一層柿子，反覆堆放，直到罐子裝滿，然後密封圓筒，放在陰涼處結霜。
柿子結霜與環境溫度有關，溫度越低，結霜越好，所以要把罐子放在陰涼處。
新鮮柿子含有大量的水分，還含有葡萄糖和果糖等，當它乾燥成柿子時，水分逐漸蒸發，果肉中所含的葡萄糖和果糖滲透到果皮中，這兩種糖的性質不同，果糖味道很甜，容易吸收水分，當它滲透到柿子表面時， 它能捕捉空氣中的水分，粘附在柿子的皮上，類似於蜜餞外面的糖漿，葡萄糖的甜味不如糖，但不容易捕捉到空氣中的水分，當它滲透到柿子的皮裡時，它變成了一層白色粉末， 它只是包裹著粘附的果糖，使整個柿子乾燥，而這層白色粉末就是葡萄糖粉。
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3個回答2024-10-16
乙個月的時間。
小心不要沾到露水，讓它晾乾就行了。 >>>More
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1個回答2024-10-16
關鍵是把去年的幾個柿子放在一起，堆起來，這樣就容易結霜了。
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1個回答2024-10-16
配料尖柿子。
賦形油適量。 >>>More
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2個回答2024-10-16
將柿子洗淨，瀝乾水分，然後用削皮刀剝去柿子皮。 >>>More
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11個回答2024-10-16
1.隔離空氣以儲存
密封降低了柿子暴露在空氣中的細菌和水分的速度，從而減輕了霉變的速度。 密封方法有： >>>More
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7個回答2024-10-16
刮皮：先去掉萼片，切掉果梗，掛柿子時留下“T字形”拐杖。 然後用刮刀刮掉一層薄薄的面板。 >>>More
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1個回答2024-10-16
新鮮核桃被曬乾。 帶核桃夾的幹核桃。 核桃仁可以油炸，麥芽糖就像豆子的奇怪味道。
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3個回答2024-10-16
1.Boju加工。
當大多數花朵盛開時，花瓣通常是白色的，莖可以剪掉兩到三次。 綁成小捆，倒掛在通風乾燥的地方三到四個星期。 不要將菊花暴露在陽光下，否則菊花的香氣會變得很差。 >>>More
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1個回答2024-10-16
成分：成分。
西紅柿 150g >>>More
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2個回答2024-10-16
番茄餅的製作。
材料：西紅柿1個，洋蔥半個，黃瓜半個，雞蛋1個，麵粉150克，水適量。 >>>More
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17個回答2024-10-16
柿子糕怎麼做？ 將柿子去皮壓碎，加入麵粉，將麵糰軟化，擀成麵糰，用豆沙包裹，然後壓入鍋中煎炸。
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1個回答2024-10-16
柿子去皮，放在陽光下曬乾，軟了再用手擠壓，反覆幾次後，水分蒸發，壓平。
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4個回答2024-10-16
材料：柿子6個。
調味麥芽糖。 >>>More
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1個回答2024-10-16
去皮晾乾。 然後把它放在鄉下煮，就可以直接用了。 它也可以用作藥物。
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2個回答2024-10-16
還沒煮熟就不要吃，覺得難過，可以把它連回自己身上，就能得到自我安慰。
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5個回答2024-10-16
八熟柿子，去掉萼片，用刀去皮，晾乾，百分之八十幹，蓋上乙個，弄濕，再晾乾，再蓋上，到百分之九十幹，估計會冷，不會發霉，放在瓷罐裡儲存，溫度降到0°C以下， 並自然產生白霜、雪白霜、糖狀甜味。柿子嘗起來肉質鮮甜。
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13個回答2024-10-16
柿子的製作過程如下： 食材：柿子。 >>>More
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6個回答2024-10-16
方法：（1）將豬油切成兩個大方塊。 將青紅絲和核桃仁切碎，取麵粉250克，與黃肉桂醬和玫瑰醬攪拌均勻，然後加入板油和糖，用力揉捏，當各種材料混合有粘性時，就成了糖餡。 >>>More
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1個回答2024-10-16
柿子加工有兩種方法，即自然乾燥法和人工乾燥法。 下面我們來介紹一下： >>>More
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5個回答2024-10-16
吃之前，可以蒸一下吃，或者用熱水洗淨，浸泡一下，就會變軟，還可以消毒，這樣會更加衛生乾淨。
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1個回答2024-10-16
1 將柿子洗淨，瀝乾水分，然後用削皮刀將柿子皮剝掉 2 將去皮的柿子放在竹抽屜上，在陽光通風的條件下將柿子晾乾，用手輕輕擠壓成餅狀（不要用力過猛，以免擠壓）。 >>>More
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4個回答2024-10-16
第一步是選擇成熟但仍具有一定硬度、果實形狀大、無病蟲害、外觀光滑無外傷（有利於剝皮）、無坑火鍋、果肉極少、肉質鮮甜的柿子品種。 >>>More
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3個回答2024-10-16
自製柿子食譜一：
1.將柿子洗淨，然後剝去柿子皮。 >>>More
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1個回答2024-10-16
杭州特產野核桃怎麼吃！ 我是廣東人，朋友送來一袋，錘鉗都吃不完，吃不下，牙疼！ 怎麼吃！
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3個回答2024-10-16
需要氮氣保護。
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6個回答2024-10-16
3.接下來，蓋上鍋蓋蒸十分鐘以上，如下圖所示。 >>>More
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15個回答2024-10-16
選擇自然成熟的西紅柿，去皮切成小方塊，飯後與雞蛋一起攪拌，在平底鍋中輕輕煎炸，簡單又美味。
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5個回答2024-10-16
您好回答，很高興為您回答，1果實選擇：選擇完全成熟、果肉堅硬、果實形狀正確、果頂平坦或略突出、無縱溝、含糖量高、種子少或無種子的品種。 清除機械損傷和昆蟲。 >>>More
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4個回答2024-10-16
製作方法：
1、將成熟的柿子放在通風、陽光充足、清潔衛生的地方，用木棍搭一張桌子，在上面鋪上千張箔紙，將柿子去皮，向上擺放，單層排列，不要堆在一起。 >>>More
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2個回答2024-10-16
柿子有酒味，加工方法如下，可稍曬乾，放置通風處，袋內應通風。 >>>More