我只買了幹紅棗、銀耳、冰糖、銀耳湯怎麼煮，銀耳可以整個泡透

發布 棗 2024-10-10
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    將銀耳浸泡在水中，切掉未浸泡的部分，尤其是黑色和淡黃色的地方，洗淨後放入燉鍋中大火煮沸，小火燉煮，燉至銀耳的明膠出來，即湯汁粘稠，然後加入冰糖食用。

    根據個人口味，加入紅棗、枸杞、蓮子、梨等一起煮，或與燕窩一起燉煮。

    將紅棗洗淨，掰開，放入鍋中煮沸。 枸杞和冰糖出鍋前一定要放進去！

  2. 匿名使用者2023-11-06

    如果是煮粥，也要提前將幹紅棗浸泡，不要浸泡太久。

    紅棗銀耳湯是很經典的紅棗美食，買好銀棗後，提前加工，洗淨，最好提前浸泡一夜，這樣比較好;

  3. 匿名使用者2023-11-05

    可以，但不要浸泡太久，否則很容易變質腐爛4-6

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