澱粉（多醣）是由幾種葡萄糖單體分子脫水和縮合形成的

由於聚合度比較大，聚合物的結構式是忽略兩端。 例如，在聚乙烯中忽略了雙鍵的存在。

另外，需要注意的是，澱粉不一定是單鏈的直鏈聚合物，n分子葡萄單體縮聚和脫水分子的數量為n-1，但也可能為n個或更多，因為其單體-D-葡萄吡喃糖在乙個分子中具有1個以上的吡咯嘌呤羥基和1個以上的H原子可以參與縮聚反應。 這種情況很常見（嚴格來說是一種混合物，雖然單體是相同的，但它的鏈節不是單一的），來自分子H2O的澱粉den-1分子是理想的特例。 頭部的存在只是參與聚合的單體分子總數中這些單體分子的一小部分，因此一般情況下，其組成仍可用（C6H10O5）n表示，說明大部分鏈結是去除1個羥基和1個H原子的-葡萄吡喃糖的“C6H10O5”單元。

其他多醣也類似。 例如纖維素（單體是-D-葡萄吡喃糖），由於聚合程度較大而較為常見，但一般C6H10O5單位占多數，因此也可以用（C6H10O5）n來表示其手組。

呵呵，多醣分子一般在分子量上都比較大，就是由許多單體組成，比如當N=1000時，1相對於N可以忽略不計。

澱粉是一種混合物，n無限期。

這是乙個腦筋急轉彎。

C6H10O5)N

取下n-1水。

n的量應靈活確定。

澱粉不是由單個分子組成的，每個分子中的N是不同的。

當 n 較大時，近似結果為 （C6H10O5）。

你誤會了，（C6H10O5）n中的n是指脫水後的葡萄糖分子數，你寫的公式中的n代表葡萄糖分子數。

問題很簡單，不一定每種糖都含有水分子，而且這種形式與化學現實不符！

你認為在 100,000 之後有更多的 1 和更少的 1 之間有區別嗎？

呵呵。 多醣分子的分子量一般比較大。

也有人說，單封面很多，小鎮亮成群。

例如，當 N=1000

1 相對於 N 可以忽略不計。

你誤會了，N中的（C6H10O5）N是指脫水後有噪音的葡萄糖分子數，你寫的公式中的n代表葡萄糖分子數。

澱粉是 let's hu 的混合物，n 不確定和滑溜溜的。

這是乙個腦筋急轉彎。

C6H10O5)N

取下n-1水。

n的量應靈活確定。