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匿名使用者2023-11-07食材：新鮮掃帚菜。
第 1 步新鮮的掃帚蔬菜被收穫、浸泡和清洗。 （因為怕在綠化帶裡噴灑農藥，所以泡了一整夜）。
2.洗淨並控制水分（不是很幹，葉子上有水滴，但盆裡沒有水最好）。
3.在上面撒上玉公尺麵（可以直接用麵粉），用手抓住，使每片葉子均勻撒上麵粉。
4.在蒸鍋中放水，將籠布浸泡在水中，鋪開，然後放入用麵粉包裹的掃帚蔬菜。
5.開火，加熱並蒸5分鐘。
6.敲開大蒜，加入醋調味，蘸醬食用。
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