棗糕的製作方法如何?

發布 2024-11-01
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    棗切餅的做法。

    1.將糯公尺洗淨,冷水浸泡8小時,試虎嘗香港嫉妒德格泉攻打上海;

    在電飯煲中鋪上一層浸泡過的糯公尺,約一厘公尺;

    將紅棗洗淨,浸泡在溫水中;

    在公尺飯上均勻地鋪上一層紅棗。

    2.然後將剩餘的公尺飯鋪在紅棗上,壓實;

    取乙個小杯子裝滿水,轉圈,均勻,緩慢,將水倒入鍋中(一定要慢慢倒入水中,否則棗子會全部浮上來),直到水和公尺相等(水不需要少於公尺, 它可以是平的,公尺飯已經浸泡了8個小時,水分已經吸收了)。

    蓋上鍋蓋,按下精細烹飪按鈕。

    3.公尺飯煮完後,開啟蓋子,用抹刀或勺子緊緊按壓糯公尺;

    重新蓋上鍋蓋,保溫2小時後再斷電;

    當切好的蛋糕涼後,用飯鏟沿著鍋邊撬開,倒置在面板上吃。

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