肉湯的實踐，如何製作蘑菇、竹筍、梅條肉湯，味道鮮美

以梅子條肉為主要成分。

100克。 1個竹筍。

4個蘑菇。 10個姬菇。

4種真菌油。

鹽調味，蔥，2根姜。

1杯酒。 澱粉適量。

糖調味。 新鮮醬油適量。

一小撮胡椒粉嘗醋。

適當的步驟。 1.一塊梅子條肉，取1 3塊，切成薄片，不要太薄，用白葡萄酒、澱粉、醬油、糖、胡椒粉、鹽、蔥薑醃製，至少半小時。

2.竹筍蘑菇。

3.將切片洗淨，浸泡在沸水中。

4.用水控制排水。

5.將蔥和姜洗淨。

6.油熱後加入蔥、姜、竹筍、蘑菇等，翻炒一會兒。

7.加熱水。

8.我不在乎你。 9.用水沖洗醃製好的梅條，取出蔥和姜。

10.倒入沸騰的鍋中。

11.在水中煮約 45 分鐘，此時李子條會非常酥脆。

12.盛在碗裡。 味道真新鮮！

材料：黃花菜幹80g 絲瓜絡350g 瘦肉80g 輔料：油適量、鹽適量、玉公尺澱粉適量、竹耳適量、雞精適量、方法1首先，將黃花菜浸泡在溫水中約20分鐘，洗淨兩到三次，擠出水分備用;

2.將買的瘦肉切成薄片，用玉公尺澱粉、鹽和食用油醃製一會兒。

3.準備絲瓜、黃花菜、竹木耳。

4.在小鍋中燒開水，然後加入適量的鹽，調味雞精，加入黃花菜，將竹耳煮沸。

5.然後加入絲瓜，煮幾分鐘。

6.最後，放入醃製好的瘦肉，大火煮沸，將瘦肉鋪開，讓瘦肉均勻加熱煮熟。

7.還有幾塊剩下的萵苣，從鍋裡出來可以焯水。