無論是棕櫚油、大豆油等植物油，所有植物油都只標有植物油或精製植物油

不。 必須標明原材料的型別和原產國。

植物油包括：大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、山茶籽油、核桃油、蘋果油、橄欖油等。 色拉油，俗稱冷色拉油，可用於生吃，因特別適合西式“色拉”冷盤而得名。

色拉油是以原油為原料，經精煉加工而成的精製食用油，一般採用優質油脂（如菜籽油或大豆油、棕櫚油等加上各種介質）先加工原油，再經脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、脫酯等工藝製成成品。 目前市場上的色拉油包括大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和公尺糠色拉油。 調和油又稱高復煉油，是根據使用需要，將兩種以上的精煉油脂（風味油除外）按比例調配而成的食用油。

調和油一般以精製大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，也可配精製公尺糠油、玉公尺胚芽油、山茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油酯。 加工工藝為：根據需要選擇兩種以上的精煉油酯，然後脫酸、脫色、除臭、摻混成調和油。

目前，調和油只有企業標準，沒有國家標準。 龍魚調和油屬於植物油！

“三。

18.配料表中植物油成分的標示。

當植物油用作食品成分時，可以以以下兩種形式之一進行標記：

標明相應國家、行業或地方標準中規定的名稱。 如果使用的植物油由兩種或兩種組成。

不同來源的植物油的成分應按新增量的降序標明。

b） 標示為“植物油”或“精製植物油”，並根據新增總量確定其在配料表中的位置。

如果使用的植物油已經過氫化，並且有相關的產品國家、行業或地方標準，則應以事實為依據。

在這種情況下，標明為“氫化植物油”或“部分氫化植物油”，並標明相應的產品標準名稱。 ”