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匿名使用者2023-11-07Step 方法。
方法步驟1：
1.將葡萄洗淨，用淡鹽水浸泡兩個小時（去除腐爛掉落的葡萄），這是為了去除葡萄皮上的農藥等有害物質，傷皮的葡萄不宜用來釀酒，因為他們害怕浸泡時鹽水會滲入果肉中， 這會影響葡萄酒的質量;
方法步驟2：
2.再次用清水沖洗，然後再次瀝乾水。
方法步驟3：
3.將葡萄乾壓碎，放入容器中; 發酵過程大約需要一周（18-25攝氏度），具體取決於當地溫度，在高溫地區可能在2-3天內得到它。
方法步驟4：
4.攪拌加糖，壓碎後24小時加入第一塊糖（葡萄重量的5%-7%，第四天放第二塊5%-7%的糖），從第一塊糖到第七天發酵結束，每天上午和下午攪拌一次，將浮出的葡萄皮再次攪拌到汁中，使發酵充分;
方法步驟5：
5、當瓶內基本無明顯氣泡時，可準備過濾，一般為8天左右; 將紗布綁在袋子裡，然後慢慢倒入酒液，然後將剩餘的葡萄皮和籽粒包裹在紗布中，將殘留的汁液擠入酒液中;
方法步驟6：
6、此時酒有點渾濁，密封靜置（約一周）;
方法步驟7：
7、一周後，加入蛋清攪拌（10斤酒為蛋清，用力攪拌蛋清，約15分鐘，攪拌成泡沫），可使酒更清澈，靜置一段時間，酒會變得清澈可飲用。
預防 措施。 一定要在夏季葡萄大量上市時購買自然成熟的葡萄，不要購買反季節溫室種植的葡萄。 買紫紅色成熟的葡萄（嚐嚐味道，很甜的一般都是成熟的）; 看看果梗，如果它是綠色的，有酸味，它可能會被打"氧赤讕蛋白"最好不要買這樣的葡萄。
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匿名使用者2023-11-06我希望你愛你。
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匿名使用者2023-11-05每年必須釀造的自製葡萄酒特別好喝。
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匿名使用者2023-11-04葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
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匿名使用者2023-11-03如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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5個回答2024-11-19
1、購買葡萄時，選擇成熟、飽滿、無病害的葡萄，葡萄皮顏色越深越好。 >>>More
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12個回答2024-11-19
材料：葡萄5公斤，糖300克，麵粉100克。
1.將葡萄放入大盆中，加水和適量麵粉，用手朝乙個方向攪拌洗淨（下一步是清理灰塵）。 >>>More
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5個回答2024-11-19
紅酒在我們的生活中已經不是什麼新鮮事了，現在無論是富貴家庭還是普通家庭都可以有條件地喝紅酒，區別僅在於紅酒的品質。 紅酒和白酒在我們的生活中是不同的，對於大多數人來說，紅酒還是作為生活的調味劑而存在的，因為現在人們的生活節奏快，沒有太多的時間去品味生活。 但如果我們不討論紅酒的價值，我們也可以自己釀造紅酒。 >>>More
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3個回答2024-11-19
方法步驟。
1.粗略沖洗葡萄，如果不能清洗，不要怕洗得不好。 因為葡萄皮上的白霜是天然發酵劑，洗掉就不能很好地發酵。 然後將葡萄乾燥到表面，無需原水。 >>>More
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20個回答2024-11-19
將葡萄皮掰開，使汁液流出，放入大小合適、可密封的玻璃瓶中，再加糖，比例為一斤葡萄加一兩五分糖，將葡萄和糖混合，然後密封玻璃瓶蓋。 把它放在一邊。 十五天後，冬天大約二十天，再開啟，一瓶醇厚的紅酒就準備好了。 >>>More
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20個回答2024-11-19
寫葡萄酒論文的方法很糟糕。
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6個回答2024-11-19
我希望你愛你。
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11個回答2024-11-19
【葡萄酒】
原料：葡萄、冰糖。 >>>More
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6個回答2024-11-19
釀造自己的葡萄酒的關鍵是葡萄經過徹底清洗以去除灰塵和殺蟲劑，然後與糖混合並在乾淨的罐子中發酵 方法如下： >>>More
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6個回答2024-11-19
如何釀造葡萄酒？ 將比魯葡萄搗碎，濾出水分，加入冰糖，用手攪拌均勻，然後倒入容器中密封冷藏。
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8個回答2024-11-19
我希望你愛你。
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5個回答2024-11-19
自製葡萄酒色澤鮮豔，香氣濃郁！
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5個回答2024-11-19
我希望你愛你。
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2個回答2024-11-19
我所知道的是，它與新鮮的葡萄和糖一起工作，味道還可以。
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16個回答2024-11-19
要告訴您如何在家操作，您可以嘗試:)
買紅葡萄就是那種一顆一顆掉下來的葡萄，只要不破，價格可以比一串一串便宜很多。 買回去洗淨，掰開葡萄皮讓汁液流出，放入大小合適、可以密封的玻璃瓶中，然後加糖，比例為一斤葡萄和一兩五白砂糖，將葡萄和糖混合，然後密封玻璃瓶蓋。 把它放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-11-19
宣告，我不是高手，但我知道你的問題是什麼，我在家裡自己釀酒。 >>>More
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3個回答2024-11-19
自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More
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1個回答2024-11-19
第 1 步：購買葡萄。
在購買葡萄時，您可以選擇一些成熟的葡萄，即使它們散落。 這些葡萄易於發酵且相對便宜。 普通的葡萄、葡萄、馬奶等，可用於釀造葡萄酒。 >>>More
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17個回答2024-11-19
自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More
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3個回答2024-11-19
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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25個回答2024-11-19
將葡萄洗淨，晾乾，用水捏住，爆裂，裝瓶，加點糖，發酵乙個月後，就可以喝了。
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1個回答2024-11-19
你好。 黑葡萄酒的做法與家庭風味葡萄酒一樣，是黑葡萄需要壓碎然後發酵。
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2個回答2024-11-19
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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18個回答2024-11-19
把葡萄扔進容器裡，再密封，等十天半個月，等它自然發酵，酒在下面，上面的殘渣就可以去除了，看起來有點噁心，但酒還是很純淨的。
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2個回答2024-11-19
將葡萄洗淨，瀝乾水分。
將其放入容器中並壓碎。 >>>More
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3個回答2024-11-19
將葡萄沖洗乾淨後，用淡鹽水浸泡10分鐘，以去除葡萄皮上的農藥等有害物質，然後用清水再次沖洗。 >>>More
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14個回答2024-11-19
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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4個回答2024-11-19
教你如何釀造葡萄酒。
1.將葡萄洗淨，瀝乾水分。 >>>More
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5個回答2024-11-19
自己沖泡是不夠的。
如果長時間飲酒，很容易滋生細菌。 >>>More
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2個回答2024-11-19
我的空間裡有完整的過程和方法！