3個回答
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樓上沒錯,會酸的,葡萄要充分氧化,保證葡萄中的糖分能更充分地轉化為酒精。 卡蒂娜葡萄酒小貼士。
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如果打不開,寄出去就酸了,至少需要四十五天。
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我自己沖泡高溫七天,正常濕度兩周,可以開啟。
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1個回答2024-11-19
你不能加糖,等到喝完再加糖,現在一開啟蓋子,酒就不好了,你就滿足了。
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2個回答2024-11-19
自製? 如果液體混亂且起泡,則說明有害細菌過多,因此應謹慎飲用。
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3個回答2024-11-19
酒孝是酵母無氧呼吸產生酒精,20天不孝可能會漏氣。
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2個回答2024-11-19
時間太短,至少40天的酒才能喝到醇厚,時間太短,酒沒有味道。
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4個回答2024-11-19
把酵母。 並且應該密封和儲存。 密封前可滲透少量氧氣。
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1個回答2024-11-19
繼續發酵,發酵期達到20-30天並過濾。
口感是發酵5-10天最劇烈的發酵,也是糖轉化為酒精的最快階段。 含糖量低,酸味突出。 喝的時候加點糖,改變酸甜的比例。 味道將達到所需的味道。 >>>More
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1個回答2024-11-19
只要發酵方法合理,杯子清潔衛生就不會脫落。
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2個回答2024-11-19
澀味是發酵時溫度過低,沒有做好保溫措施。
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1個回答2024-11-19
下層的白色渾濁是沉澱的酵母泥,不理會是正常的,二次發酵後倒出上面的清酒即可。 在真正澄清之前,會有殘留的酵母在起作用,有小浮子是正常的。
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1個回答2024-11-19
如果處理得當,可以自己釀造葡萄酒,喝上六七年。 但是,這樣的酒容易滋生有毒有害物質,吃了容易引起腸胃不適、腹瀉甚至中毒,所以盡量不要吃。 教你自己釀造葡萄酒。 >>>More
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1個回答2024-11-19
這就是發酵的葡萄殘渣和細菌。 不影響葡萄酒。 在過濾過程中,有吸管可以排出酒液,留下殘留物。
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1個回答2024-11-19
大哥:肉是要過濾掉的。
發酵時間 – 主要發酵一般持續 7-10 天,具體取決於葡萄品種、新增糖量和發酵溫度。 以確定分離時間。 分離過濾的標準是: >>>More