紫蘇葉怎麼吃才能好吃 我今天買了紫蘇葉，聽說可以冷吃，但要拌

紫蘇常用於中藥，而日本人多用於烹飪，尤其是吃生魚片時，它是不可或缺的伴侶，辛辣而溫暖。 返回肺和脾經。 它的葉子。

蘇燁），梗。

蘇莖），果實（蘇種）可作藥，嫩葉可生吃，做湯，莖葉可浸入水中。

紫蘇炒黃瓜：湘菜中的一道菜的名字。 這是紫蘇葉和黃瓜一起炒。

也可以做粥：

紫蘇粥。 1、原料：

1.材料：粳公尺100粒

g， 紫蘇葉 15

克。 2.調味料：紅糖。

2、製備方法：粥與粳公尺煮，粥粥熬成紫蘇葉，加入紅糖攪拌均勻。 據目，紫蘇葉具有開肺、散寒、擴氣的功效，與粳公尺搭配健脾健胃形成粥。 適用於感冒、風寒、咳嗽、胸悶等疾病。

紫蘇粥是一種很好的胃病和中暑食物。

注意那東西的適量，那東西是香料，湯煮熟時放一點香味。

或者，您可以將其切碎並煎炸煎蛋捲，同時將其放在一起並攪拌在一起，然後油炸。

準備紫蘇葉的冷醬。

1.採摘新鮮的紫蘇葉。

2.紫蘇葉被水浸泡。

3.取乾淨的蝴蝶，放入辣椒醬、蒜末、醬油、油、鹽，最後放入紫蘇拌勻。

日本人是蘸麵糊直接油炸的（日本叫“天婦羅”，南韓叫“甜而不辣”），中國人一般。

1.將雞蛋鋪開，紫蘇切碎，放入攪拌好的雞蛋中，放些鹽。 只需將其攤開成蛋糕即可。

2.燉魚湯，紫蘇切成細條放入魚湯中，當香菜，特別香。

烤牛肉裹上蘸醬吃。

每個人的口味都不一樣！