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匿名使用者2023-11-07事實上，沉澱物的存在是葡萄酒成熟的標誌。 因為影響葡萄酒口感的不穩定物質已經從葡萄酒中分離出來，所以葡萄酒變得更加純淨，口感結構更加穩定，口感更加醇厚順滑。 可以說，沉澱物的產生是葡萄酒整個生產過程中必不可少的階段。
葡萄酒中的天然礦物元素，如鈣、鉀、鋅等，在陳釀後會沉到瓶底，不影響葡萄酒的報價，一般發生在陳年葡萄酒中。 當然，葡萄酒中還有另一種礦物元素，叫做酒石酸，一般表現為結晶強度。
有些瓶子有帶有透明晶體的沉澱物，這些晶體是在低溫下沉澱的酒石酸鹽晶體，因為這些晶體較重，澆注時仍保留在瓶底。
如果葡萄酒中有生物病變，也可能有沉澱，很容易區分沉澱物是由酒蝕還是生物病變引起的，看酒色是否鮮豔，酒是否清澈。
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匿名使用者2023-11-06這是酒石酸鹽的結晶，是葡萄酒長期存放後的自然結晶，不影響葡萄酒的品質和口感，所以放心飲用，注意不要將它們引入酒杯中，以免誤飲。
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匿名使用者2023-11-05這不是異常現象，可以說是騙局，正常葡萄酒中允許有少量的沉澱，但那些是無害的酒石或者其他一些沉澱物，如圖所示的這種沉澱在正常的葡萄酒中是不可能存在的。 建議具體諮詢賣家，注意維權。
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匿名使用者2023-11-04溫度低，酒廠結晶，對人體無害。 可以過濾掉。
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匿名使用者2023-11-03這是一種酒石酸結晶，在低溫下會析出，酒的品質是好的。
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匿名使用者2023-11-02一般認為，這種結晶不會影響飲食的健康。
這些結晶可能是由於葡萄酒放置時間較長，環境溫度相對較低，或者葡萄酒的酸度稍高。 這是銀白色酒石酸小晶體在儲存過程中逐漸沉澱和透析產生的現象，然後與葡萄酒中所含的天然色素結合。
這算是葡萄酒的正常現象，不影響飲用，所以不用擔心。
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1個回答2024-11-20
絮凝可能是過濾有問題，結晶一般為酒石酸結晶，沒有難聞的蛋味和腐敗變質味道也沒關係。 前提是你買的是真正的葡萄酒。
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4個回答2024-11-20
酒石形成的主要成分，即葡萄酒的結晶，來源於葡萄酒的酒石酸，這是由於葡萄酒存放在特別寒冷的環境中造成的。 塔塔結晶的形狀不規則，有時有點粘，通常粘附在瓶底、瓶肩或出現在軟木塞底部。 >>>More
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1個回答2024-11-20
規格：750ML
級別： N A >>>More
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1個回答2024-11-20
結晶和沉澱在葡萄酒中很常見，尤其是那些在舊世界釀造的葡萄酒，強調傳統方法。 >>>More
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2個回答2024-11-20
葡萄酒有點酸，上面有白色晶體，這些晶體是由葡萄酒中某些不穩定物質在一定條件下形成的化學物質組成的。 事實上，沉澱物的存在是葡萄酒成熟的標誌。 因為影響葡萄酒口感的不穩定物質已經從葡萄酒中分離出來，所以葡萄酒變得更加純淨，口感結構更加穩定，口感更加醇厚順滑。 >>>More
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2個回答2024-11-20
沒關係，這可能是密封性或溫度、濕度、時間的問題，你只需將其過濾掉即可。 卡蒂娜法國幹紅葡萄酒。
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2個回答2024-11-20
是的，正常。 它不影響葡萄酒的口感和營養價值，使用不會造成任何不良影響。 >>>More
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5個回答2024-11-20
白色，是什麼形狀。 如果顏色是白色的，很可能是溫度或含糖量不夠，葡萄汁會出現白色黴菌，如果是這樣的話，就會倒出來，肯定不能喝。
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5個回答2024-11-20
葡萄酒在第二次發酵過程中有白色泡沫或氣泡是正常的。 這些白色泡沫和氣泡是由發酵過程中產生的二氧化碳引起的。 >>>More
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4個回答2024-11-20
自製葡萄酒在發酵過程結束時起泡是正常現象，不需要處理，通常發酵後會自動消失。 >>>More
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1個回答2024-11-20
葡萄酒過濾後，形成紫色泡沫進行第二次發酵，其中大部分沒有經過過濾，其中殘留的糖分沒有得到充分的利用和消耗，在第二次發酵過程中會產生微小的氣泡，而這些顏色氣泡與釀酒所用葡萄的顏色有關。