您如何看待葡萄酒的陳年潛力？

就我個人而言，我不喜歡喝新世界的葡萄酒。

酒皮富含天然酵母，國外各大酒廠不洗，可以去除壞珠子。 不用擔心葡萄皮上的浮土和彈匣，在裝瓶前的澄清過程中會被去除。

陳年自釀葡萄酒渾濁是儲存過程中過度暴露於空氣氧化造成的，而變得渾濁的葡萄酒其實是逐漸變質的跡象，品質會很差，口感也不會太好。 如果渾濁不嚴重，沒有重酸味，加入一些矽藻土過濾，可能會變得更清澈。

葡萄酒不僅基於原產地，還基於葡萄的產地、年份、一年中的氣候、雨水、發酵、儲存地點等。

自製葡萄酒，沒有什麼是完美的，高品質的葡萄酒，需要有優質的葡萄品種才能釀造葡萄酒，過程控制非常嚴格，溫度不能太高，不能有感染。 自釀，控制發酵溫度，無細菌，及時過濾，發酵酒，口感也很好。

葡萄酒名稱：Chateau

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您好，納新紅酒是西班牙奧曼酒莊在中國的唯一經銷商，同時也是一家葡萄酒代理商。 >>>More

從外觀上看，幹紅葡萄酒應清澈透明（深色葡萄酒可不透明），有光澤，其顏色應與酒名一致，自然賞心悅目; 反之，劣質葡萄酒要麼渾濁暗淡，要麼顏色與酒名不符，沒有自然感，要麼色澤鮮豔，有明顯的人工色素。 瓶裝幹紅葡萄酒中存在少量沉澱物是正常現象，幹紅葡萄酒由一些色素和一些化合物組成，對葡萄酒的風味和口感沒有影響。 >>>More

非常專業！ 這是我第一次看沒有字幕的紀錄片！

飲料，飲料，水太深，今年進市場時，我不小心被淹沒了 檢視原帖

我特別喜歡智利的葡萄，味道極佳，價效比比法國高很多，我一直在喝Montes Olly M和Montes Folly，這是Montes酒莊非常好的葡萄酒，Montes Olfa和頂級葡萄酒。

近年來，隨著人們消費觀念和經濟能力的變化，它開始上公升。 觀念的轉變，愛情的強化，種種細微的變化，都推動了葡萄酒在中國市場的發展，代理酒也迎來了前所未有的商機！ >>>More

澳洲葡萄酒的釀造技術是革命性的，它擺脫了歐洲傳統觀念的束縛，不遵循“儲存時間越長，就是好酒”的理念，致力於褪去所謂品種、土壤、葡萄園陽光和傳統釀造方法的神秘感，並走出澳洲人自身的粘性哲學， 澳洲葡萄酒應呈現出濃郁的果香、花香和橡木香氣，簡稱澳洲葡萄酒，就是如此簡單易飲，不複靜，消費者只需要辨別葡萄酒品種，其他都無所謂。這無疑是對澳大利亞傳統釀造方式的挑戰，先不討論哪個對錯，市場銷售證明澳大利亞葡萄酒在國際市場上取得了令人矚目的成就，例如，近年來在中國中檔葡萄酒市場，澳大利亞奧特瑪葡萄酒無疑是乙個成功的案例，而澳大利亞正在逐漸超越法國的事實就是不可磨滅的鐵證！

西班牙AOC的葡萄酒通常質量上乘，尤其是由定音鼓釀造的紅葡萄酒，具有特色，柔軟且平衡。 與同等品質的法國波爾多葡萄酒相比，同樣是世界著名葡萄酒產區的西班牙里奧哈的價格會便宜得多，價效比也高得多。

幾年前聽朋友介紹這本書，當時我去買書店沒有庫存，這只是乙個開始，整體設計還挺有感覺的，我的乙個同事只看外觀不看內容就說買就送人哈哈我一直以為是買酒指南， 其實除此之外，他也是一本葡萄酒鑑賞書喔 買一兩兩 對於像我這樣剛入行的葡萄酒愛好者來說，很適合推薦

紐西蘭擁有大量的葡萄園，作為新世界葡萄酒的代表國，它是霍克斯灣的所在地'著名的葡萄酒產區，如S灣）、馬丁堡和馬爾堡，以及貫穿這些地區的紐西蘭經典葡萄酒之路，沿途有120多家酒莊，吸引著葡萄酒愛好者。如果您想繼續探索，您會驚嘆於西奧克蘭、吉斯伯恩、坎特伯雷和中奧塔哥的眾多釀酒廠。 從霞多麗和黑皮諾到長相思和波爾多（赤霞珠和梅洛混釀），葡萄酒總是散發著香味。

不錯，但你不能抽菸，喝太多酒，吃辛辣食物（火鍋、辣椒、燒烤......在義大利（托斯卡納）和法國（波爾多）學習品酒也更好，這兩個地區是世界上最好的葡萄酒產區之一。

好的葡萄酒在加入鹼時會變色並變成深藍色，而劣質葡萄酒則不會與鹼發生反應。 >>>More

自釀葡萄酒的簡要步驟：

第 1 步：從源頭開始，葡萄，最好是釀酒葡萄，如果不是，則使用既是葡萄酒又是用途的葡萄，例如玫瑰、京保。 >>>More

波爾多是山土的主要葡萄酒產區，是著名的葡萄酒產區，即使是外行人也能略知一二，山土擁有純正的波爾多品質，讓每一位消費者在飲用時都能享受到其極佳的口感和魅力，您不必太擔心一些因素，只要能靜下心來，享受山土帶給你的美好瞬間。

讓自己的葡萄酒變得酸甜的最簡單方法是用更多的酒精釀造甜葡萄酒，如波特酒或雪利酒。 有幾種方法： >>>More

不，它只是越來越酸。 教你如何釀造美味的葡萄酒，如何釀造葡萄酒。 >>>More

智利葡萄酒的品質和市場定位還是比較合適的，最有名的是卡瑪尼葡萄酒和梅洛葡萄酒，100左右就能喝到非常好的葡萄酒。

2010年，中國葡萄酒行業執行良好。 2010年1-8月，我國葡萄酒產量為1萬公升，同比增長15%，資料顯示，下半年增速開始放緩。 其中，山東省產量排名第一，同比增長10000公升; 其次是吉林省，同比增長; 河南省以千公升排位居第三，同比增長。 >>>More

白葡萄酒，採用優質葡萄釀造而成，參照國際名牌葡萄酒的生產工藝進行發酵陳釀而成。 酒精度為12%，含糖量小於1 5%，衛生指標符合國家規定，酒品果綠，清澈透明，香氣清爽，酒香濃郁，回味深，含有多種維生素，營養豐富，具有放鬆肌肉、提神醒腦的作用， 滋養肌膚，潤肺。

南非目前是世界六大最著名的葡萄產區之一，生產了世界3%的葡萄酒。 其主要葡萄酒產區位於開普敦地區。 開普地區位於非洲之巔，具有典型的地中海氣候。 >>>More

避光儲存，密封，冷藏。 最好加冰飲用。 這是因為葡萄酒的最佳溫度是4-6度。 國產葡萄酒的保質期一般不到兩年。 （如果不冷藏，最好在一年內飲用）。

有見識的人都知道，義大利葡萄酒的一般特徵是“酸度”，這與通常被稱為風土的“Taleva”有關，因為義大利土壤屬於酸性紅土，所以很多葡萄園都會新增石灰來調節自己土壤的pH值，當然沒有絕對的，比如DOCG級葡萄酒一般產於皮埃蒙特阿爾巴地區的西南部。 從巴羅洛區到巴羅洛鄉鎮的葡萄酒像法國波爾多地區的四大特級園一樣，其口感絲毫不遜色於拉菲瑪格特木桐等名酒，我有幸在上海外灘的羅斯福酒窖裡品嚐到了一款義大利巴羅洛，純正的梅洛， 臉頰和牙齒芬芳，酒香濃郁，香氣濃郁，當然值得推薦的是義大利起泡酒，如果是入門，建議先品嚐義大利花，香氣優雅，果香濃郁醇厚，橡木香氣平衡柔和。

近三年來，我國進口葡萄酒的量和額逐年增加，但同比增速總體呈下降趨勢。 前瞻產業研究院發布的《2014-2018年進口葡萄酒流通與投資市場深度調研及運營模式分析報告》資料顯示，2012年我國進口葡萄酒數量達到1萬公升，同比增長，比上年同期下降1個百分點; 進口葡萄酒產值達到1億美元，同比增長，比去年同期下降1個百分點。 >>>More

國產高瑞葡萄酒，可以使用國貿購物券。 您是協會各級結構和促進創新的中堅力量; 你是代表消費潮流和品味的精力充沛的新貴; 你們是願意表達和分享的意見領袖; 你每天都在做出挑剔的選擇; 您是最需要關心的莫高奧葡萄酒的買家。 她非常挑剔，她過於講究，而他太不可思議了！ >>>More