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匿名使用者2023-11-06避光儲存，密封，冷藏。 最好加冰飲用。 這是因為葡萄酒的最佳溫度是4-6度。 國產葡萄酒的保質期一般不到兩年。 （如果不冷藏，最好在一年內飲用）。
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匿名使用者2023-11-05一般來說，葡萄酒最好存放在恆溫10-14、濕度70%左右的小酒窖中。 沒有這種情況的家庭也可以將葡萄酒存放在通風良好的環境中，不受高溫和突發寒冷的影響。
對於已經開封未飲用的葡萄酒，在儲存前可以使用抽氣機將瓶內的氣體排出，如果不滿足條件，則將葡萄酒更換為容量合適的小瓶子，使瓶內的空氣無法儲存。 但是，葡萄酒在開封後不應儲存超過一周。
注意清酒本身的保質期也很重要。 原料、工藝、品種不同，其保質期不同，優質的幹紅一般沒有保質期限制，以張裕幹紅為例，葡萄酒在釀造過程中已經在地下酒窖中存放了兩年多，酒中的糖已經完全轉化為酒精， 而且它自下而上失去了細菌，所以酒不僅穩定，而且口感醇厚，易於儲存，如果購買後小心儲存，也可以使葡萄酒在逐年增加的公升值。
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匿名使用者2023-11-04因為自己釀造的葡萄酒沒有很好的防腐功能，建議在16度室溫、80%濕度下儲存，可以放在保險箱、地下室等地方。 因為自釀的葡萄酒不使用工業生產的酵母和糊化澄清，所以葡萄酒中會含有微量對健康無害的細菌，應在低溫光照條件下儲存，並在一兩年內與家人和朋友分享。 當然，如果葡萄材料的質量非常高（葡萄品種、成熟度、衛生條件、一年中的氣候等），也不排除您可以釀造出經得起陳釀的好酒。
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匿名使用者2023-11-03避光，密封冷藏，加冰飲用，酒溫4-6度，自釀酒保質期一般在兩天以內（不冷藏飲用）。
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2個回答2024-03-25
當泡沫出現時，它實際上已經失敗了！ 原因是葡萄洗淨後，水沒有乾燥，從而產生霉變！ >>>More
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1個回答2024-03-25
自製葡萄酒，沒有什麼是完美的，高品質的葡萄酒，需要有優質的葡萄品種才能釀造葡萄酒，過程控制非常嚴格，溫度不能太高，不能有感染。 自釀，控制發酵溫度，無細菌，及時過濾，發酵酒，口感也很好。
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12個回答2024-03-25
釀造葡萄酒。
1）第一種方法：直接用整顆葡萄。 >>>More
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1個回答2024-03-25
你可以放它。 但是它不叫酒，它應該叫枸杞酒。 如果你想喝純正的葡萄酒，就不要把它收起來。
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1個回答2024-03-25
自製葡萄酒可以用紅棗和枸杞發酵，也可以在葡萄酒準備好後浸泡。
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6個回答2024-03-25
釀造葡萄酒時不能加蜂蜜，只有在成熟後想引用蜂蜜時才加一點蜂蜜。
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5個回答2024-03-25
葡萄酒名稱：Chateau
hautriot >>>More
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3個回答2024-03-25
如果在酒中放太多醣，酒只會更甜，沒有其他效果，酒中糖的比例可以根據個人口味新增。 >>>More
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2個回答2024-03-25
當自釀葡萄酒的發酵停止時，就意味著其中的糖已經發酵完畢，可以進行過濾了。 >>>More
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6個回答2024-03-25
自釀葡萄酒有兩種發酵過程，第一次發酵可以通過新增酵母來控制發酵過程，使碳水化合物盡快轉化為酒精，當酒精量達到一定量時，發酵過程會立即停止，在自釀葡萄酒的第一次發酵完成後， 過濾後可以正常飲用，如果第一次發酵沒有完成，人們還需要進行第二次發酵，很多人想知道家釀葡萄酒的第二次發酵是否需要新增酵母，一般來說，家釀葡萄酒的第二次發酵需要新增酵母，而第二次發酵主要是為了讓家釀葡萄酒的味道更甜。 >>>More
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1個回答2024-03-25
當它被發酵時，會加入糖。 在壓碎葡萄的過程中，會加入冰糖。 >>>More
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3個回答2024-03-25
您好，納新紅酒是西班牙奧曼酒莊在中國的唯一經銷商，同時也是一家葡萄酒代理商。 >>>More
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2個回答2024-03-25
讓自己的葡萄酒變得酸甜的最簡單方法是用更多的酒精釀造甜葡萄酒，如波特酒或雪利酒。 有幾種方法： >>>More
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1個回答2024-03-25
非常專業！ 這是我第一次看沒有字幕的紀錄片！
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1個回答2024-03-25
飲料，飲料，水太深，今年進市場時，我不小心被淹沒了 檢視原帖
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15個回答2024-03-25
我特別喜歡智利的葡萄，味道極佳，價效比比法國高很多，我一直在喝Montes Olly M和Montes Folly，這是Montes酒莊非常好的葡萄酒，Montes Olfa和頂級葡萄酒。
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4個回答2024-03-25
近年來，隨著人們消費觀念和經濟能力的變化，它開始上公升。 觀念的轉變，愛情的強化，種種細微的變化，都推動了葡萄酒在中國市場的發展，代理酒也迎來了前所未有的商機！ >>>More
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8個回答2024-03-25
澳洲葡萄酒的釀造技術是革命性的，它擺脫了歐洲傳統觀念的束縛，不遵循“儲存時間越長，就是好酒”的理念，致力於褪去所謂品種、土壤、葡萄園陽光和傳統釀造方法的神秘感，並走出澳洲人自身的粘性哲學， 澳洲葡萄酒應呈現出濃郁的果香、花香和橡木香氣，簡稱澳洲葡萄酒，就是如此簡單易飲，不複靜，消費者只需要辨別葡萄酒品種，其他都無所謂。這無疑是對澳大利亞傳統釀造方式的挑戰，先不討論哪個對錯，市場銷售證明澳大利亞葡萄酒在國際市場上取得了令人矚目的成就，例如，近年來在中國中檔葡萄酒市場，澳大利亞奧特瑪葡萄酒無疑是乙個成功的案例，而澳大利亞正在逐漸超越法國的事實就是不可磨滅的鐵證！
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10個回答2024-03-25
西班牙AOC的葡萄酒通常質量上乘，尤其是由定音鼓釀造的紅葡萄酒，具有特色，柔軟且平衡。 與同等品質的法國波爾多葡萄酒相比，同樣是世界著名葡萄酒產區的西班牙里奧哈的價格會便宜得多，價效比也高得多。
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1個回答2024-03-25
幾年前聽朋友介紹這本書，當時我去買書店沒有庫存，這只是乙個開始，整體設計還挺有感覺的，我的乙個同事只看外觀不看內容就說買就送人哈哈我一直以為是買酒指南， 其實除此之外，他也是一本葡萄酒鑑賞書喔 買一兩兩 對於像我這樣剛入行的葡萄酒愛好者來說，很適合推薦
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12個回答2024-03-25
開封後如何儲存葡萄酒：
如果你開啟了葡萄酒，你應該把軟木塞放回去，把瓶子放在冰箱裡，放在直立的位置。 >>>More
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6個回答2024-03-25
放白砂糖，白砂糖比較容易溶解，不用與白酒混用。 >>>More
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2個回答2024-03-25
發酵15天後，可以去除果渣。
補充：葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁發酵製成的酒精飲料。 通常分為葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三種。 >>>More
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3個回答2024-03-25
2010年，中國葡萄酒行業執行良好。 2010年1-8月，我國葡萄酒產量為1萬公升，同比增長15%，資料顯示，下半年增速開始放緩。 其中，山東省產量排名第一，同比增長10000公升; 其次是吉林省，同比增長; 河南省以千公升排位居第三，同比增長。 >>>More
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2個回答2024-03-25
自製葡萄酒通常含有葡萄總重量的15-20%的糖。 新增過多的糖會延遲發酵過程，如果糖沒有完全轉化，也會使葡萄酒難以澄清太久。 如果你剛開始發酵，可以加入一些新鮮的葡萄，只要注意衛生，就不會影響發酵過程，也不會影響葡萄酒的品質。
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1個回答2024-03-25
有見識的人都知道，義大利葡萄酒的一般特徵是“酸度”，這與通常被稱為風土的“Taleva”有關，因為義大利土壤屬於酸性紅土，所以很多葡萄園都會新增石灰來調節自己土壤的pH值，當然沒有絕對的，比如DOCG級葡萄酒一般產於皮埃蒙特阿爾巴地區的西南部。 從巴羅洛區到巴羅洛鄉鎮的葡萄酒像法國波爾多地區的四大特級園一樣，其口感絲毫不遜色於拉菲瑪格特木桐等名酒，我有幸在上海外灘的羅斯福酒窖裡品嚐到了一款義大利巴羅洛，純正的梅洛， 臉頰和牙齒芬芳，酒香濃郁，香氣濃郁，當然值得推薦的是義大利起泡酒，如果是入門，建議先品嚐義大利花，香氣優雅，果香濃郁醇厚，橡木香氣平衡柔和。
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8個回答2024-03-25
近三年來，我國進口葡萄酒的量和額逐年增加，但同比增速總體呈下降趨勢。 前瞻產業研究院發布的《2014-2018年進口葡萄酒流通與投資市場深度調研及運營模式分析報告》資料顯示，2012年我國進口葡萄酒數量達到1萬公升，同比增長，比上年同期下降1個百分點; 進口葡萄酒產值達到1億美元，同比增長，比去年同期下降1個百分點。 >>>More
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2個回答2024-03-25
國產高瑞葡萄酒，可以使用國貿購物券。 您是協會各級結構和促進創新的中堅力量; 你是代表消費潮流和品味的精力充沛的新貴; 你們是願意表達和分享的意見領袖; 你每天都在做出挑剔的選擇; 您是最需要關心的莫高奧葡萄酒的買家。 她非常挑剔，她過於講究，而他太不可思議了！ >>>More
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5個回答2024-03-25
如果以正確的方式釀造葡萄酒，葡萄酒的味道會很好。 >>>More
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2個回答2024-03-25
您可以搖晃葡萄酒附著在玻璃杯上的時間。 >>>More