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匿名使用者2023-11-07當葡萄藤開始發芽時，葡萄藤的春季生長就開始了！ 然後，樹枝開始發芽，在接下來的八周裡，葡萄藤開始長出葉子和花朵。 葡萄樹一年修剪兩次，經過授粉施肥的花朵慢慢長成葡萄，顏色也發生了變化，葡萄一般在秋天採摘，而且越涼爽的地方採摘後期，因為溫度越高，葡萄成熟得越快，所以沙城的葡萄會比煙台的葡萄晚幾天採摘。
在生長期間，葡萄的胚芽需要噴灑化肥和殺蟲劑，直到收穫季節果實成熟時，果實周圍的葉子變薄，以便葡萄可以吸收更多的熱量、陽光、空氣。 葡萄偶爾在冬季收穫，當它們被冷凍時，釀造出一種平衡的甜葡萄酒。 冰酒起源於德國和奧地利，但由於冬季收穫時損失了90%以上的收成（惡劣天氣和鳥類），成本很高，隨著氣溫的公升高，德國和奧地利地區已經多年沒有生產冰酒了，現在最大的冰酒生產國是加拿大， 主要葡萄品種是維達爾
記得採用它。
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1個回答2024-12-16
1.果實的大小。
2.果實形狀。 3.含糖量。 >>>More
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1個回答2024-12-16
扦插是葡萄幼苗繁殖應用最廣泛、最簡單的方法，硬枝扦插多用於育苗。 此外，還有條壓法、嫁接法等。
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1個回答2024-12-16
影響葡萄酒品質的因素只有少數幾個：葡萄品種、產地氣候、土壤、光照等，這些因素直接影響葡萄的品質，間接影響葡萄酒的品質 首先，葡萄品種：根據國內外釀造葡萄酒的實踐經驗，適合釀造高檔紅葡萄酒的品種有赤霞珠， 品麗珠、薩菲亞長相思、梅花長相思等，這些品種都有一種青草的香氣，所釀造的葡萄酒具有優雅濃郁的野果香氣。 >>>More
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1個回答2024-12-16
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5個回答2024-12-16
白葡萄酒主要有品種，如霞多麗、長相思、雷司令、綠奎、瓊瑤漿、賽美蓉等，推薦智利霞多麗白葡萄酒，具有獨特的南美風格，口感因產地不同而不同，非常特別。 Charitos是智利山脈之間的乙個溫暖地區，擁有成熟熱帶水果的濃郁而溫暖的香氣，並帶有一絲橡木味。 來自智利海濱地區的Charitosa葡萄酒涼爽芬芳，口感更清新、更清爽。 >>>More
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2個回答2024-12-16
1.朗格多克產區，碧靜屬於波爾多產區，位於法國南部地中海沿岸，是中部高原腳下的丘陵地帶，法國三分之一的葡萄園都位於這一帶。 據說西元前8世紀希臘人在這裡種植葡萄並釀造葡萄酒，Corbière AOC的葡萄藤被認為是法國最古老的葡萄。擁有300多年歷史的法國酒莊Guilot也位於這裡。 >>>More
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1個回答2024-12-16
澳大利亞的葡萄酒產區主要分為四個地區，分別是南澳、新南威爾斯、維多利亞、西澳，生產比例為8：4：2： >>>More
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1個回答2024-12-16
法國的波爾多葡萄酒產區分為三個部分：左岸、右岸和中部地區，而左岸葡萄酒產區則分為梅多克和格雷夫兩個地區。 從北到南，梅多克分為六個村莊：Saint-Estephen、Puile、Saint-Julienne 和 Magaud。 其中，Puile、Margaux、Saint-Zulian和Saint-Estéphain是名酒的故鄉，超過百分之八十的名酒莊都在這四個村莊。 >>>More
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2個回答2024-12-16
拉菲酒莊：拉菲酒莊被認為是“五大酒莊”中最優雅的酒莊：美國前總統托馬斯·傑斐遜將瑪歌酒莊評為波爾多最有特色的酒莊。 >>>More
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2個回答2024-12-16
葡萄汁轉化為葡萄酒本質上是微生物作用的過程。 涉及的主要微生物種類是酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和黴菌。 不同的微生物在整個葡萄酒生產過程中發揮著不同的作用，酵母將糖轉化為酒精，乳酸菌將蘋果酸轉化為乳酸等，這些都是正常的發酵過程。 >>>More