軋花的做法，如何製作微波山核桃牛軋糖

發布 核桃 2024-12-13
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料：山核桃仁50克。

    100克棉花糖。

    賦形劑奶粉50克。

    第 1 步山核桃去核。 （我花了 1 個多小時才把它剝下來）。 如果是其他堅果，你也需要壓碎一些。

    2.將奶粉和山核桃仁充分混合。

    3.棉花糖在微波爐中用中火加熱 1 分鐘，直到它完全融化。 （棉花糖是白色的，沒有餡料，我用的是最好的香草味棉花糖）。

    4.將奶粉和山核桃仁倒入其中攪拌均勻，速度一定要快，否則棉花糖容易凝固，如果變硬了，攪拌不均勻，可以放在微波爐中十秒以上。

    5.將攪拌好的糖糊放入保鮮膜或塑膠袋中。

    6.趁熱食用，做成乙個長方形的。 讓它冷卻並冷藏一兩個小時，讓它徹底硬化。

    7.當牛軋糖變硬時，將其切成方塊，撕下保鮮膜即可享用。

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