新鮮桑葉的作用和功效

新鮮桑葉的作用：

1、用於風熱寒：桑葉回肺、肝經，有發散風熱的作用，用於外風熱。

2、肺熱：若有肺熱或乾熱，如咳痰少、鼻咽幹等，飲用桑葉茶可有效祛除肺熱。

3、緩解頭暈：桑葉茶可緩解肝陽頭暈和眼睛發紅的情況，桑葉茶具有鎮肝陽、清肝亮眼的能力，可治療肝陽亢進引起的頭痛，可與菊花等清熱中藥合用。

4.水祛腳癬：祛癬的人將腳浸泡在桑葉茶中，可以有效祛除腳癬。 桑葉茶之所以能消腫，是因為桑葉具有有益水分的作用，使體內細胞多餘的水分被排出。

現代研究結果表明，桑葉具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，能改善肝功能，延緩衰老，效果良好。 每日可用開水沖泡代替茶或粥，或用湯水洗面板，治療面部痤瘡、褐斑，並可緩解秋冬季節或老年人面板乾燥感。

桑葉具有相似的人參滋補和抗衰老功效，因此有“人參熱補、桑葉清補”的美譽，具有良好的營養保健和藥用價值。

神農本草將其列為中品（藥物分類法中的一類），認為具有祛寒、祛熱、出汗的功效，可用於疏散風熱、清肺潤燥、清肝清眼，常與菊花合用，治療外風熱感冒， 咳嗽、眼部疾病等

1、桑葉的藥理作用：

桑葉提取物可顯著延長小鼠血漿中全血凝血時間及活化部分凝血活酶（APTI）時間、凝血酶原（PT）時間和凝血酶（TT）時間。

Rutonin可以收縮蟾蜍下肢和兔耳朵的血管，槲皮素可以擴張冠狀血管，改善心肌迴圈。

桑葉具有抑制脂肪肝形成、降低血清脂肪、抑制動脈粥樣硬化形成的作用。 活性成分包括DNJ、植物甾醇、類黃酮等。

中藥已將桑葉作為治療解渴病（即現代醫學中的糖尿病）的中藥，國內外研究資料證實，生物鹼和多醣是桑葉中主要的降血糖成分。

桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及一些酵母菌都有很好的抑制作用（范立生，2001）。 此外，所需的抑菌濃度低，pH值範圍寬（4 9），熱穩定性強。

桑葉可以防止癌細胞的形成，提高人體免疫力，主要功能成分是DNJ、黃酮類、桑葚、氨基丁酸和維生素，能抑制染色體突變和基因突變。

2.桑葉的藥理作用：

1、抗菌作用 新鮮桑葉湯的體外實驗，對金黃色葡萄球菌、B型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和炭疽桿菌有較強的抗菌作用，對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌和銅綠假單胞菌也有一定的抗菌作用。 該湯劑還具有殺死鉤端螺旋體的作用。

2.桑葉對去皮質酮誘導的alloxan有降血糖作用的大鼠降血糖作用; 或由腎上腺素、胰高血糖素和抗胰島素血清引起的小鼠高血糖均有降血糖作用。

3.其他功能。 描述激素促進細胞生長，刺激真皮細胞分裂，產生新的表皮並促進昆蟲脫皮。

減肥，美容，降血糖。

現在桑葉不僅用於烹飪和食用，還用於藥物。 桑葉是植物之王，《神農本草》將桑葉列為中檔，素有“仙葉”之稱，鮮桑葉茶的功效和作用受到健康團體的青睞。

1.桑葉能有效降低尿酸指數，生物鹼和多醣是桑葉中主要的降血糖成分，能抑制糖原磷酸化酶活性，防止糖原過量分解成葡萄單醣並被人體吸收引起血糖值公升高，從而穩定空血糖，降低餐後血糖， 並保護胰腺功能;

2、中醫認為桑葉甘苦寒，可用湯汁代替茶飲，常飲可改善咳頭痛症狀，有清肝提神的目的，還能潤腸通便，排除體內毒素;

3、對消除體溫有很好的效果，還能促進新陳代謝、血液迴圈，消除疲勞。

現代年輕人長年飲食和休息不規律，不分季節不分青紅皂白地進食，貪吃辛辣、寒等刺激性或油炸等油膩食物，長時間盯著電腦和手機螢幕，熬夜。 時間長了，體內已經積累了大量的毒素，出現了亞健康狀態，所以用新鮮的桑葉泡水當茶，堅持喝可以緩解和調節身體的症狀。

新鮮桑葉茶一般以生態環境優越、無汙染的嫩桑葉為原料，通過科學烘烤等工藝去除桑葉苦澀味，將桑葉撕成塊後用沸水沖泡而成。 鮮桑葉茶的功效和作用如此之多，當之無愧地成為一種受歡迎的保健茶。

（1）桑葉的功效。

桑葉具有疏風避熱、清肺潤燥、鎮肝陽、清肝亮眼、清血止血的功效。 用於風熱感冒、肺熱乾咳、頭暈頭痛、頭暈。

疏散風熱：用於風熱和寒冷及眼睛發紅、腫脹和疼痛，常與菊花同住。

清肝清眼：用於風、火、眼病（如急性結膜炎）。 與黑芝麻同名桑丸，用於肝陰虛、肝陽多動引起的頭暈、頭暈、頭暈。

清肺潤燥：用於肺熱乾咳：本品苦寒清肺熱，甜冷益陰，涼溼肺幹，故可用於乾熱傷肺、乾咳少痰，光可與杏仁一起使用， 沙參、香楂等，如桑杏湯;重的可與生石膏、麥洞、阿膠等配套使用。

具有降血止血的作用。 血熱吐血，用桑葉30克煎煮，或其它降血止血的藥物。

桑葉含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質和黃酮類等生理活性物質，是很好的中草藥和保健食品。

在我國漢代的《神農本草》中，桑葉被稱為“仙草”，具有血遊、散風、散熱、益肝、降壓利尿等功效; 由此可見，古代醫學家早已認識到桑葉是消暑止汗的良藥。

據《本草綱目》記載：“以茶代替茶，常拿止汗”;

據《本草綱目》記載得很清楚：“用湯汁代替茶，可以解渴”。

據元代朱丹西在《丹西心法》中記載：“霜桑葉末磨後，飲公尺上桌，止盜汗。 明末清初，名醫傅青竹特別擅長用桑葉止汗，他先後配製了“止汗丸”、“止汗丸”、“止汗止汗丸”等方劑，均以桑葉為主藥，稱讚桑葉是“出汗的奇妙產物”。

現代醫學證明，桑葉是優良的功能性食品，能降血壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪堆積、抑制血栓形成、抑制腸道內有害菌繁殖、抑制有害氧化物的產生，最突出的功能是預防糖尿病。

桑葉的作用：

疏散風熱，清肺潤燥，清肝清眼。 用於風熱感冒、肺熱乾咳、頭暈頭痛、頭暈。

1、排風熱：用於風熱感冒和眼睛紅腫痛，常與菊花同用。

2.清肝清眼：用於風、火、眼病（如急性結膜炎）。 與黑芝麻同名桑丸，用於肝陰虛、肝陽多動引起的頭暈、頭暈、頭暈。

3、清肺潤燥，用於肺熱乾咳：本品清肺苦寒，甘寒益陰，涼潤肺，故可用於乾熱傷肺、乾咳少痰，清淡者可與杏仁合用， 沙參、香楂等，如桑杏湯;重的可與生石膏、麥洞、阿膠等配套使用。

桑葉的作用：

1、桑葉善於散風熱和消肺熱、外風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、金銀花、薄荷、前胡、風鈴花等同用。 桑葉不僅可以用於風熱引起的紅眼，還可以清除肝火，可以與菊花、決明子、車前子等搭配使用。 至於肝陰虛、頭暈，桑葉也可與女貞、枸杞、黑芝麻等補肝補腎。

2、桑葉輕而散，能散風散熱，但效果較弱。 臨床上主要用於清肺、清肝，如風熱打肺、咳嗽有痰，或肺燥燥熱、乾咳無痰; 以及風熱發作或肝臟發炎、眼睛發紅、腫脹和疼痛等，是常用的藥物。 有牛蒡和前胡，會散風清肺; 石膏和小麥過冬，乾燥潤肺; 用菊花和決明子，它可以清除肝臟和眼睛。

3.桑葉具有解痙作用。

4.桑葉具有抵抗病原微生物的作用。 桑葉湯在體外對金黃色葡萄球菌、β-溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌有一定的抑制作用。 此外，它還可以殺死鉤端螺旋體。

5.桑葉具有抗炎作用。

6.桑葉有降血糖作用。 其中所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖公升高有降血糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖原，但不改變正常動物的血糖。

7.桑葉有降血壓的作用。 桑葉提取物經麻醉後注入股靜脈後，血壓暫時下降，但不影響呼吸。

8.桑葉對平滑肌有作用，對動物的情緒子宮有興奮作用，對小鼠的腸肌有抑制作用。

9.桑葉還可以降低血脂

桑葉：甜、苦; 冷。 返回肺部，肝經絡。

功效：疏散風熱，清肺潤燥，鎮肝陽，清肝清眼，清血止血。

用法用量：煎劑5 9g; 或放入藥丸中。 外用湯水洗眼睛。 這種蜂蜜可以增強潤肺止咳的效果，使肺部乾燥咳嗽。

桑葉大多是用蜂蜜製成的。

用途：1）疏散風熱：用於風熱寒冷和眼睛紅腫痛，常與菊花同用。

2.清肝清眼：用於風、火、眼病（如急性結膜炎）。 與黑芝麻同名桑丸，用於肝陰虛和肝陽多動症。

頭暈和頭暈。

3）清肺潤燥，用於肺熱、乾咳：本品為苦寒排肺熱、甜寒好陰、清涼潤肺，故可用於乾熱及傷肺、乾燥。

咳痰少，清淡可與杏仁、沙黃瓜、香菇等搭配使用，如桑杏湯; 重的可與生石膏、小麥冬、阿膠等一起使用。

4）手腳麻木。沒有積壓的瘙癢。 霜降後經常用桑葉湯清洗。

5）眼睛發紅和疼痛。將桑葉磨碎，卷成紙，燒掉燻鼻子，效果很好。

6）風眼中的淚水。取冬天不落的桑葉，每天煎煮溫熱。 或新增硝酸鹽。

7）頭髮不長。用桑葉和麻葉煮公尺水洗頭。 七次後，頭髮迅速生長。

8）吐血不停。用晚桑葉烤，磨到最後，涼茶取三枚硬幣，止血後，宜服用補肝補肺藥。

9）肺毒素潰瘍。用桑葉洗淨。 蒸一夜，晾乾，磨成底，水兩塊錢就好了。

10）癰口未閉合。使用磨砂的黃色桑葉，並在研磨結束時塗抹。

11）燒傷潰瘍的煎劑。用霜桑葉燃燒，磨碎作為末端，並應用油調整。 它可以在幾天內治癒。