方法，豬內臟枸杞湯怎麼做，豬內枸杞湯的家常做法

發布 枸杞 2024-12-13
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    豬粉香腸、豬肝、豬肉和一些豬肉。

    枸杞調味。

    豬內臟枸杞湯的製備。

    我買回來的豬內臟很乾淨。 香腸煮起來比較難，所以放進電壓鍋裡，按快煮鍵煮，十二十分鐘就好了！

    豬肝和豬肉片首先用玉公尺澱粉和少許油醃製，使其口感順滑嫩滑。

    香腸煮熟後，取出切成小塊再放回湯中，將洗淨的枸杞葉放在一起繼續煮，注意不要煮太久，否則枸杞葉煮黃就不好吃了。

    枸杞葉煮熟後，將醃製好的豬肝和豬肉放在一起快速攪拌，避免粘成球，約半分鐘後放少許鹽關火，此時豬肝可能只有七八熟，我們利用湯本身的熱量快速煮熟， 不要等到豬肝完全煮熟後才關上，這樣喝湯的時候，豬肝會太老太硬。

    終於，是時候喝酒了！

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材料：前腿肉200g，豬肝100g

    香腸粉50克 枸杞葉50克

    賦形劑用鹽調味。

    枸杞葉豬內臟湯的步驟。

    1.內臟先洗淨切塊，枸杞葉採摘洗淨備用，內臟用料酒和鹽醃製15分鐘，鍋內水燒開，內臟直接煮熟徹底，再將枸杞葉煮30秒，碗出鍋， 很簡單的早餐湯，配上蔥油面更可口！台階忘了拍喔！

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