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西紅柿炸茄子的製備。
1.茄子,西紅柿,辣椒,洗淨。
2.西紅柿切成方塊。
3.將茄子的兩端取出,用刨刀將茄子的皮去掉(也可以將茄子皮貼上),切成細條,浸泡在淡鹽水中(這樣可以防止氧化變色),過濾水分後再放入鍋中。
4.將辣椒切成小塊,取2瓣大蒜,拍去皮,輕輕切碎5鍋裡油燙,先加蒜爆香。
6.將茄子條在油鍋中翻炒幾下,放入番茄塊繼續翻炒,炒菜時可沿鍋邊加少許水,蓋鍋蓋塞一會兒再炒,快熟了再加鹽,放入小辣椒粉炒勻(味精根據個人口味新增, 我不在家裡吃)。
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第 1 步圓形茄子洗淨。
2.準備乙個西紅柿,蒜瓣。
3.首先將茄子切成薄片。
4.換刀,切碎。
5.用清水沖洗。
6.將西紅柿切成方塊,將大蔥切成小段。
7.將切碎的韭菜在熱油中炒在油鍋中。
8.加入少許西紅柿。
9.加入切碎的茄子。
10.加入淡醬油,用料酒翻炒。
11.將切好的茄子輕輕翻炒,加入少許鹽,適合水。
12.鍋沸騰後,加入蒜末,用大火減汁,即可。
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1.將西紅柿洗淨,茄子去皮。
2.將茄子切碎,將西紅柿切丁。
3.當油熱時,倒入茄子翻炒至熟,即可食用。
4.鍋裡油熱後,將蔥煮沸,倒入西紅柿翻炒至濃稠,加入鹽、白砂糖、味精5然後倒入茄子翻炒均勻,然後關火。
6.從鍋中取出即可食用。
小貼士:茄子絲上油後必須徹底燉煮。
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10個回答2023-11-30
西紅柿做成雞蛋醃面非常好吃,這樣出來的麵條會很好吃。
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8個回答2023-11-30
西紅柿雞蛋面,煎西蒙純西紅柿時,一定要在樹枝上放少許鹽,否則西紅柿不會破碎,口感也不會順滑。
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1個回答2023-11-30
西紅柿雞蛋麵條的製作步驟。
1準備食材。 >>>More
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3個回答2023-11-30
“煮”的意思是煮熟,“煮”是煮熟的意思,從狹義上講,煮熟就是對食品原料進行熱加工,將生食原料加工成成熟的食品。
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1個回答2023-11-30
西紅柿雞蛋麵條的製作步驟。
1.將西紅柿切成小塊。 >>>More
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5個回答2023-11-30
鍋中放油,然後將西紅柿放入鍋中,大約半分鐘後,將開水倒入鍋中,麵條煮熟後,將混合均勻的雞蛋倒入鍋中,然後適量放入醋,出鍋時放鹽,味精, 芫荽。。。嘗試。 >>>More
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2個回答2023-11-30
西紅柿、辣椒、黃瓜、雞蛋面:
材料:拉麵150g,西紅柿50g,黃瓜50g,雞蛋1個 配料:油適量,鹽適量,菊苣適量,蔥適量,辣椒2個 做法: 1.將西紅柿切成方塊,黃瓜切片,打雞蛋。 >>>More