四川花椒油芝麻醬面怎麼做 四川花椒油芝麻醬面怎麼做好吃

發布 花椒 2023-11-30
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    芝麻醬面:芝麻醬面,是北京老百姓夏天的一頓清淡飯。 麵條煮熟後,從鍋中取出,用冷水浸泡,倒入芝麻糊(放鹽加水調整)、花椒油(趁熱放入醬油中)、公尺醋,再放入醃胡蘿蔔絲、青蒜、小蘿蔔絲、捏蔬菜、香椿芽, 等。

    它嘗起來像烤蛋糕和果凍味。 材料: 切150克。

    調味料:芝麻醬1大匙,蔥花1大匙,精鹽1/2茶匙,味精1/2茶匙,色拉油1大匙,開水500克。 方法:

    取湯碗,倒入沸水,放入切好的麵條,大火加熱5分鐘。 將麵條混合在乙個調味的碗中。

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  1. 1個回答2023-11-30

    四川花椒麵製作程式:

    取乾淨的花椒粒,放入炒鍋中,小火翻炒,邊攪拌邊不斷攪拌; 或用油炸機在120-130°C下煎6-10分鐘,取出自然冷卻至室溫,用粉碎機粉碎至80-100目,按量裝入塑料薄膜復合袋中,密封為辣椒粉成品。 >>>More