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甜梅薯條準備。
1.將紅薯去皮,像薯條一樣切成小條。
4.將一小塊紅薯放入熱油中,立即浮至油溫。
5.輕輕倒入紅薯條,將火調至中火。 不要馬上翻轉它,讓它炸半分鐘。
6.將紅薯薯條翻轉過來,讓它們煎至表面呈金黃色。
7.當油溫再次公升高時,放下並再次煎炸,以去除和控制乾油。
8.倒置在廚房紙上吸油。
9.放在盤子裡,撒上適量的酸梅粉,攪拌均勻。
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6.將紅薯薯條翻轉過來,讓它們煎至表面呈金黃色。
7.當油溫再次公升高時,放下並再次煎炸,以去除和控制乾油。
8.倒置在廚房紙上吸油。
9.放在盤子裡,撒上適量的酸梅粉,攪拌均勻。