板栗牛筋鍋怎麼弄得

一、方法：

1.栗子、牛筋加工、辣椒、八角、橘皮、薑末和蒜蓉 2鍋中燒油，加入薑蒜、八角、橘皮，翻炒香加入牛筋，翻炒。

4.加入酒、糖、鹽、生抽或醬油、少許水，繼續翻炒5加入栗子，翻炒。

6.加一些水，用文火燉。

7.放入陶罐中，開火，蓋上蓋子燉。

8.翻轉並加入辣椒。

9.蓋上蓋子，繼續燉。

10.燉至栗子粉呈糯公尺狀，撒上蔥，燉幾分鐘。

二、成品展示：

將牛筋切成小塊，放入高壓鍋中加入蔥。 姜。 蒜。

辣椒。 調整口味，按壓30分鐘，再打一勺，放入小鍋中，加入栗子，煮5分鐘，即可食用。

板栗+牛筋一起煮，就是板栗牛筋鍋。