番茄湯麵的做法，番茄麵湯怎麼好吃，西式

以麵粉為主要成分。

1 200克西紅柿。

100克絲瓜絡

第 1 步西紅柿切成小塊。

2.乙個雞蛋。

3.在鍋中加入油，將西紅柿煮沸，然後加入水。

4.麵粉混合麵疙瘩。

5.放入粉刺，打入雞蛋混合物，將麵疙瘩煮至煮熟。

材質：主要材質。

200克手擀麵糰。

2個西紅柿。

1個雞蛋。 1根蔥頭。

5個菠菜。 輔料：花生油，食鹽適量。

淡醬油調味。 準備 1 湯匙番茄湯麵。

1.麵粉中加入40%的水，加少許鹽，活成較硬的麵糰，發酵20分鐘擀成大薄片，堆疊起來，切成均勻的寬窄麵條3西紅柿切碎，切成小段。

4.將油放入炒鍋中，加入蔥，炒香。

5.加入西紅柿，翻炒。

6.加入清淡的醬油。

7.繼續翻炒至糊狀。

8.加入適量水煮沸。

9.煮沸，加入麵條。

10.加入菠菜煮1分鐘左右，麵條不用煮太久，不然味道就不好吃了11加入乙個雞蛋，然後攪拌，可以關火，雞蛋煮久了會有魚腥味，所以攪拌一下。