葡萄酒有哪些不同型別？

有幾種分類：

1.按葡萄酒的顏色。

分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。

白葡萄酒是由白葡萄或紅皮白肉的葡萄分離發酵而成的。 酒色淡黃帶綠，類似無色或淡黃色、稻草黃、金黃色。

紅葡萄酒是由紅皮白果肉或紅果肉與葡萄皮和果汁混合發酵而成的。 葡萄酒的顏色自然是深紅寶石紅、紅寶石紅、紫紅或石榴石。

桃紅葡萄酒：將紅葡萄與帶皮發酵的彩色紅葡萄發酵或分離而成。 葡萄酒的顏色是淡紅色、桃紅色、橙色或玫瑰色。

2.根據含糖量。

有幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 幹酒，又稱幹酒，完全轉化為殘糖含量小於4克的酒精，口中沒有甜味，只有酸味和清爽的味道。

半乾葡萄酒含糖量在。

4 在 12 克公升之間。 半甜葡萄酒的含糖量為 12：45

克，略帶甜味，是日本和美國的流行品種，在中國也很受歡迎。 甜葡萄酒：含糖量超過45克，口中甜味明顯的葡萄酒。

3.根據是否含有氣泡（二氧化碳）。

它分為靜止葡萄酒和起泡酒。 靜止葡萄酒是當葡萄酒在20度時二氧化碳含量低於酒吧的葡萄酒。起泡酒是當葡萄酒在20度時二氧化碳含量高於酒吧的葡萄酒。

4、按釀造方法分類。

葡萄酒，特色葡萄酒。 這款酒完全由葡萄釀製而成，不含任何新增糖、酒精或香料。 特色葡萄酒是指在採摘或釀造過程中使用特殊方法由新鮮葡萄或葡萄汁製成的葡萄酒。