香檳到底屬於什麼，是葡萄酒嗎？

香檳是一種葡萄酒。

香檳可以是白葡萄酒，也可以是黑葡萄酒或桃紅葡萄酒，由乙個或多個城市收穫的葡萄製成。 它可以是復古的，也可以是非復古的。

簡介：只有符合相關質量和技術要求的規定以及2023年5月6日關於保護原產地名稱的法律規定的葡萄酒才有權使用地理標誌“香檳”。 地理標誌“香檳”只能用於起泡白葡萄酒或起泡桃紅葡萄酒。

香檳酒莊的歷史可以追溯到17世紀初，當時香檳酒逐漸掌握了瓶內二次發酵技術，進入了貴族階層。 在17世紀末，香檳生產商在運輸葡萄酒時已經用瓶子代替了木桶，目的是完全保留香檳的質量和特性。

香檳是葡萄酒的一種，一種含有天然起泡酒的葡萄酒，發酵過程中自然產生的二氧化碳衍生的氣泡，紅葡萄酒、白葡萄酒在發酵時也會產生起泡，但由於不需要保留，所以自然釋放。 香檳中的起泡酒是釀酒師刻意儲存的。 好的香檳氣泡細膩持久，因為成本的原因，香檳的價格通常比較貴，往往從幾百元起。

只有在法國香檳地區生產並使用香檳方法釀造的起泡酒才能稱為香檳，而來自法國其他地區和其他國家/地區的起泡酒不能使用香檳名稱，即使它們也是採用香檳方法製作的。 起泡酒通常比香檳便宜得多，使其成為日常飲用的好地方。

香檳屬於葡萄酒的範疇。

香檳是一種起泡酒。 很多人很難準確定義香檳，也有人經常問：香檳是酒嗎？

如果葡萄酒按照瓶內二氧化碳壓力進行分類，可分為靜止葡萄酒、微起泡酒和起泡酒。 香檳屬於第三類———起泡酒。 人們常把起泡酒稱為“香檳”，但這是錯誤的，就像他們看到越野車時會不自覺地稱它為“吉普車”。

Jeep是乙個品牌）香檳只是起泡酒中的一種，它是起泡酒領域的明星。

葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

葡萄酒根據其二氧化碳含量（以壓力表示）和加工技術進行分類：平靜、起泡和特色。

香檳區：法國的乙個地區，生產一些世界上最好的起泡酒，使用黑皮諾、莫尼耶皮諾和霞多麗葡萄品種。

葡萄酒分為靜止葡萄酒、起泡酒和強化葡萄酒。 香檳是法國香檳地區生產的法定產區起泡酒，是一種葡萄酒。

香檳：“香檳”一詞是歡樂、歡笑和喜悅的代名詞。 因為是喜慶酒，所以有一種奢華感、誘惑感、浪漫感，也是酒中之王。

歷史上沒有哪款酒能與香檳的神秘相提並論，給人一種放縱和歌唱的氛圍。 香檳口感醇厚，適合隨時飲用，與任何食物都相得益彰; 對於大型宴會，香檳比其他混合物更合適。 也適合在婚禮和洗禮儀式上敬酒，也是一流的調配成分，不會太貴。