紅棗花生煮熟吃有什麼作用

紅棗不僅能健脾健胃，還能養肝。 熟棗香甜溫暖，具有養氣、養血、舒神的功效，適合脾胃虛弱、腹瀉、乏力虛弱者食用。

花生營養豐富，不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液微迴圈，提高腦細胞活性，增強記憶力。 此外，花生對血小板減少症患者也有好處。 吃太多花生會引起腹脹，尤其是沒有起泡的生花生。

不經常進食的人，如果第一次吃得太多，可能會出現稀便，所以從少量開始，比如10粒膠囊，吃一段時間，以適應胃腸道，然後逐漸增加量。

紅棗中含有三萜類化合物，能抑制肝炎病毒的活性。 紅棗中豐富的氨基酸能促進肝臟蛋白質的合成，調節白蛋白與球蛋白的比例，預防低蛋白症狀。 同時，紅棗可以改善體內單核細胞的吞噬功能，保護肝臟，增強體力。

紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤有療效。 花生中含有維生素E和一定量的鋅，可以增強記憶力，抗衰老，延緩腦功能下降，滋潤面板。 花生中所含的維生素C具有降低膽固醇的作用，有助於預防動脈硬化、高血壓和冠心病。

花生還具有補虛補虛、清脾胃、潤肺化痰、養氣調氣、淡水消腫、止血產奶、清嗓、止瘧等功效。 花生和紅棗燉湯搭配使用，增強其健腦益智功效，特別適合疲勞和記憶力減退的人。 具有健氣健脾、補血安神的作用，可降低急慢性肝炎、肝硬化患者血清丙氨酸氨基轉移酶水平偏高。

老年人身體虛弱，經常服用，也可以增加營養，提高壽命。

紅棗補血，花生補腎補腦。

補血，請不要剝掉花生外面的紅大衣。

對補氣、健脾、健胃有很多好處。