無果枸杞芽茶的作用

現代科學表明，枸杞芽中含有豐富的多酚類物質，其抗氧化生理活性主要表現在：

1）調節毛細血管的脆性和通透性，保護心血管系統;它使人體血管柔軟和拉伸，降低動脈硬化的風險，並具有抗凝血作用，不易產生栓塞，使心臟病和心血管疾病不易發生。

2）可減少脂質過氧化物的產生，降低血脂，降低血液膽固醇和總甘油三酯，可降低20%左右。

3）具有清除自由基的作用，是優良的活性氧消除劑和脂質抗氧化劑，如單線態氧陰離子（O2ō）和羥基自由基（HO·）最大消除率分別可達98%和99%，由於其強大的自由基清除能力和較強的抗氧化效能，在人體中起到良好的生理作用，具有良好的抗衰老作用。

4）抗腫瘤作用。由於多酚類物質可以阻斷體內亞硝酸鹽的合成，因此在一定程度上可以幫助抑制腫瘤形成，直接殺滅腫瘤細胞，以及用腫瘤細胞提高機體的免疫功能。

5）抗疲勞，抑制血糖公升高，預防齲齒。