-
匿名使用者2023-11-06紅葡萄、白葡萄（無糖和含糖）、粉紅葡萄酒、起泡酒、鑑別：直接看玻璃杯上方，看酒是否清澈。 如果是陰天，那就不好了。
從玻璃杯的側面水平搖晃玻璃杯，看看葡萄酒均勻地沿著壁流的速度有多快。 葡萄酒越濃，流動越慢，葡萄酒的質量越好。
如果以45度角看玻璃杯，在葡萄酒與玻璃杯壁的交界處有一層水，越寬，葡萄酒的酒精含量越高。 在水體與葡萄酒的交界處，可以出現不同的顏色，這顯示了葡萄酒的年齡。 藍色和薰衣草色 3-5 歲。
紅磚5-6年。 琥珀色 8 10 年。 橙紅色表示它已過期。
在聞到外面的新鮮空氣之前，最好先呼吸一下。
將玻璃杯傾斜 45 度角，將鼻尖浸入玻璃杯中，聞到葡萄酒的原始氣味。 嫩酒聞起來有果味。 藏釀造具有複雜的香氣。
搖晃玻璃杯後，迅速聞聞葡萄酒中釋放的氣味，看看與原來的氣味相比是否穩定。
葡萄酒存放的時間越長，葡萄酒的刺激性越弱（衝越少），老酒聞起來一點也不刺鼻，但酒香純淨靜謐（如靜水的深流），酒香越靜，酒齡越久，新酒潮鼻刺激， 使氣味不夠令人愉悅。
喝一小口，在口中旋轉，如果酒的單寧含量高，口中會有乾澀的感覺，因為單寧有收斂的作用，說明酒還沒有完全成熟。 最好達到甜、酸、苦、鹹口的平衡。
吐出或吞下酒後，看看嘴裡的香氣。
-
匿名使用者2023-11-05第一步是看瓶子的外觀。
看酒瓶標籤是否印得清楚，有無假冒、重印; 瓶蓋有無異常，有無被開啟的跡象; 瓶子背面標籤上的國際條碼是否以3字開頭，法國的國際碼是否為3; 瓶子背面的標籤上是否有中文標誌。 根據中國法律，所有進口食品都必須貼上中文標籤，如果沒有中文標籤，就有可能走私進口，質量無法保證。
第二步是看酒液。
看酒的顏色是否不自然; 葡萄酒上存在不明懸浮物（瓶底有少量沉澱為正常結晶）; 當清酒的質量變差時，顏色會變得渾濁。
第三步是看軟木標誌。
開啟瓶子，看看木塞上的文字是否與瓶子標籤上的文字相同。 在法國，瓶子和瓶塞是專門用於目的的。
第 4 步：聞酒的味道。
如果葡萄酒有像指甲油一樣令人窒息的氣味，則意味著它已經變質了。
第五步是品酒。
當你喝第一口酒時，當酒通過喉嚨時，正常的酒是順滑的，問題酒有咔嚓感; 吞下酒精後，殘留在口中的氣味有化學氣味或惡臭，屬於異常; 好酒喝的時候應該是清爽的。
-
匿名使用者2023-11-04聽說中國正宗的法國葡萄酒還比較少。
沒有辦法用真瓶裝假酒。
我只能多看多問。
-
13個回答2023-11-30
如何辨別真假紅酒。
昨日在央視《3.15晚會》節目中，今年的3.15貢獻獎2號候選人介紹了一種簡單的紅酒鑑別方法，記錄如下： >>>More
-
5個回答2023-11-30
你的問題太大了，太籠統了，法國有10個大產區，每個產區都有鮮明的個性，生產的葡萄酒種類繁多，品牌型號也很多，價格大多取決於市場情況和代理商的利潤空間，乙個好的年份和名酒莊的價格自然是很貴的。 >>>More
-
1個回答2023-11-30
在法國，有嚴格的法律禁止在法國葡萄中使用糖。
-
2個回答2023-11-30
有很多750ml的度數。 目前，中國人的仿品外觀已經是世界第一，唯一鑑別的方法就是品嚐。
-
4個回答2023-11-30
條碼開始：原裝bai匯入。
DU葡萄酒的背面將有乙個國際條帶。 >>>More
-
8個回答2023-11-30
1.看
顏色應清晰有光澤，而不是渾濁。 最好在白色背景前的自然光下觀察。 一般來說，紅葡萄酒在年輕時顏色會變淺，顏色會變深。 另一方面，白葡萄酒則相反，它們越老，顏色越深，越年輕，顏色越淡。 >>>More
-
7個回答2023-11-30
如何儲存
自釀葡萄酒的最佳儲存溫度是12-15攝氏度，同時又存放在無黑暗的環境中，因此我們可以選擇將其存放在保溫箱、地下室、家中的陰涼處等，同時保持儲存環境的通風和濕度，避免震動。 >>>More
-
5個回答2023-11-30
第一步是看瓶子的外觀
酒瓶標籤的印刷清晰可見嗎？ 是假冒重印嗎？ >>>More
-
17個回答2023-11-30
了解了這幾點，可以在一定程度上判斷葡萄酒的品質。
-
3個回答2023-11-30
Petit V是乙個葡萄品種，中文譯為Xiaoweirduo，Petit Verdot Comete tolosan是法國西南部的乙個產區; 胭脂是紅色的意思，乙個是紅酒 易碎：易碎的蓋亞克 根據我對這個地區的了解，這應該是IGP（區域餐酒）。 不過，要了解這款酒的具體資訊，需要看一下瓶子上的標籤，對法國葡萄酒的了解就會多一點。
-
2個回答2023-11-30
我可以告訴你，每個行業都不容易做！ 做好事的唯一方法就是堅持不懈！ 但客觀來說，現在的葡萄酒趨勢確實不錯！ 以榮盛酒業為例。 >>>More
-
7個回答2023-11-30
中國第一瓶幹紅。
帝王幹紅酒。 >>>More
-
11個回答2023-11-30
材料：葡萄1000克。
1000克清酒。 >>>More
-
2個回答2023-11-30
我看到乙個訊息，到2020年，中國將成為第二大葡萄酒消費國，所以市場還是非常大的，但是在葡萄酒行業，如果你是經銷商，一定要找到一些有實力的供應商，這樣在產品和價格上都會有優勢。
-
2個回答2023-11-30
只要功夫是真的，天棍就會磨成現實。
-
5個回答2023-11-30
幹葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小於或等於的葡萄酒。 由於顏色不同，分為幹紅葡萄酒、幹白葡萄酒和幹桃紅葡萄酒。 >>>More
-
3個回答2023-11-30
教你如何辨別真假紅酒。
-
1個回答2023-11-30
幹紅，一般酒精含量高，含糖量低。
酒精含量低、含糖量高的甜葡萄酒。 >>>More
-
2個回答2023-11-30
當然不一樣，紅酒就是紅酒
-
18個回答2023-11-30
1.將葡萄洗淨，用淡鹽水浸泡兩小時（去除腐爛掉落的葡萄），即去除葡萄皮上的農藥等有害物質。 >>>More
-
10個回答2023-11-30
我正在學習葡萄酒專業，今年剛畢業，在大考特國際酒業負責文化教育和銷售，全國葡萄酒專業不多，西北農林科技大學、中國農業大學、山東農業大學等幾個，我畢業於山東農業大學，學習深度比較大， 葡萄栽培、葡萄品種、釀酒、葡萄酒分析化學、葡萄酒品鑑、葡萄酒技術、葡萄酒營銷等，男女生比例不一樣的學校可能會有差異， 但這對未來畢業沒有太大影響，未來說得太長了，但20年內葡萄酒必然會產生爆炸性的附加值， 這個天賦缺口必然會很大，但就像我一開始說的，有深度的學習，所以一定要靜下心來好好學習，才能有好的前景，不僅要花時間充電，還要頂住學習生涯之外的誘惑，別的不說，如果你有任何問題， 你可以留言，祝福你的弟弟（妹妹），祝你成功。
-
11個回答2023-11-30
葡萄酒含有糖分，即每公升含糖量。 不同型別的葡萄酒含有不同量的糖分。 >>>More
-
5個回答2023-11-30
中國人說的葡萄酒和紅酒有什麼區別？
-
3個回答2023-11-30
正宗的葡萄酒 - 葡萄汁，未經精製。
幹葡萄酒 – 分為幹紅葡萄酒和幹白葡萄酒，加少量糖。 >>>More
-
1個回答2023-11-30
酶是指具有生物催化功能的聚合物。 在酶的催化反應體系中，反應物分子稱為底物，底物在酶的催化下轉化為另一種分子。 葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁發酵製成的酒精飲料。 >>>More
-
7個回答2023-11-30
葡萄酒和葡萄酒的區別在於：不同的原料，不同的酒色，不同的工藝。 >>>More
-
11個回答2023-11-30
不。 威士忌（Whisky，Whiskey）是一種由大麥和其他穀物製成的烈性蒸餾酒，在橡木桶中陳釀多年，並混合成約43度的濃烈蒸餾酒。 英國人稱其為“生命之水的愚蠢邊緣”。 >>>More
-
22個回答2023-11-30
不是啊！ 葡萄酒就是葡萄酒！ 紅酒就是紅酒！
-
2個回答2023-11-30
我手頭有一定數量的客戶資訊，但不知道如何與他們溝通，而且我對第一次這樣做一無所知。
-
4個回答2023-11-30
兩者之間有什麼區別嗎？ 不，這只是乙個不同的陳述。 >>>More