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匿名使用者2023-11-06葡萄酒第一次發酵成功的主要原因是葡萄與糖的比例，正確的生產工藝以及對葡萄酒實踐的正確介紹。
1.將葡萄洗淨，瀝乾水分。
2.將其放入容器中並壓碎。
3.在上面撒上糖（葡萄與糖的比例為10：3）。 最後，將葡萄密封（注意：留出三分之一的空間讓它們產生氣體）。
4.葡萄發酵二十四小時後，開啟蓋子，用乾淨的筷子攪拌。
5.有很多冒泡，你不必擔心葡萄發酵。 這樣攪拌需要乙個星期，每天攪拌，這樣上面就不會發霉了。 二是讓漂浮在上面的葡萄充分發酵。
6.這是葡萄為期一周的發酵，已經進入了高原。
7.準備另乙個容器，在沒有水分的情況下擦拭乾淨。
8.紗布拉緊葡萄皮，讓汁液剝落。
9.然後將其倒入容器中，密封，再發酵一周。
10.用準備好的多層紗布做一小袋，然後再次過濾葡萄酒。
11.如果你想讓它更清晰一點，比如真正的幹紅，你需要準備好蛋清。
12.將其打成泡沫，然後放入葡萄酒中。
13.然後將葡萄酒放入容器中，發酵兩周後飲用。
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主要原因是營養供應不足，只能多做追肥。 此外，您可以搜尋葡萄白腐病並將其與您的葡萄進行比較。
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2個回答2023-12-02
這是品種碾磨的問題，特別是空腔橙花期雨季濕度大，施肥不良，會造成大粒和小粒。
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1個回答2023-12-02
葡萄酒充分發酵後，其中的糖分被效用轉化，所以甜度很小，說明你成功了。 沒有完全發酵的葡萄酒會有很多甜味。 飲用時可以新增蜂蜜調味。
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2個回答2023-12-02
這是因為葡萄乾在乾燥之前有蟲子，有些卵會生出小蟲子。
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1個回答2023-12-02
它是一種裂果病，主要與大量水分有關。 您可以檢視百科全書《葡萄裂開病》。