如果蘋果在沸水中煮沸，它會失去營養嗎？

蘋果最好生吃、蒸或煮，適合消化不良的幼兒或老人食用。 蒸或煮後，蘋果的維生素含量會大大降低，尤其是維生素C會消失。

蘋果酸甜可口，可生吃或熟吃，如何選擇合適的症狀？ 醫學專家建議，糖尿病患者應多吃酸蘋果; 預防和治療心臟病和肥胖症，應吃甜蘋果; 治療便秘時，應吃成熟的蘋果; 對於結腸炎引起的腹瀉，建議吃已經揉成絲的生蘋果; 睡前吃蘋果可以消除口腔中的細菌; 為了治療咳嗽和聲音嘶啞，建議喝榨汁的生蘋果; 治療貧血是有益的，無論是生吃還是煮熟。

蘋果可以用沸水燙傷。 而且營養沒有損失。

為了在儲存過程中更好地保持水分，提高蘋果皮的亮度，避免起皺，果蠟現在非常流行。 但由於果蠟成本較高，一般只用於進口水果、水果禮盒等高檔水果。 普通的果蠟沒什麼大不了的，但是這種果蠟的成本很高，一些不法商家使用工業蠟，吃了對人體有害。

如果是果蠟，可以用熱水洗掉，所以最好在去皮前用熱水將蘋果焯水。

如果將條狀切成薄片，在沸水中煮沸，“營養會更好”是一種誤解。 高溫會破壞維生素C等維生素！

當然，蘋果中的維生素會大量流失。

不。 更有營養。

還新增了糖。 沒有別的了。

這絕對有點不同！