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匿名使用者2023-11-06適量飲用葡萄酒不僅對身體無害，而且對身體也有好處。
首先要了解葡萄酒的生產工藝，分為：1、採摘2、破皮3、榨汁4、澄清5A、桶發酵5B、大桶發酵6A、橡木桶培養6B、大桶培養7、澄清：8、裝瓶。
如果這些鏈結均未出現：1葡萄在釀酒過程中不應接觸油、鐵、青銅、錫等2
糖太多了！ （糖分過多會影響酒的味道！ 如果想喝甜酒，可以在發酵後加糖）不會對酒或人體產生有害物質！
希望您自釀的葡萄酒取得成功！
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匿名使用者2023-11-05喝自製葡萄酒沒關係，關鍵是要做好！
首先，選擇完全成熟、含糖量高的葡萄，如聚豐等，去除爛果和青果，在水龍頭沖洗乾淨，用亞硝酸鹽溶液殺菌，放入漏水的籃子裡約10分鐘，瀝乾水分; 酒罐用亞硝酸鹽溶液洗淨，將葡萄壓碎後放入罐中，按5公斤葡萄公斤糖的比例混合均勻，葡萄不能裝滿，必須留出15厘公尺左右的空間，以防止發酵過程中汁液溢位，加入酒酵母， 用塑料布密封罐子，放在地下室等陰涼處（最適宜的溫度為25）。24小時至48小時後，待罐體發熱，聽到葡萄汁冒泡的聲音後，取下塑料布，用紗布密封，讓它自由發酵，每天用勺子輕輕上下移動，使發酵均勻，7天後罐子溫度下降， 而當液溫接近室溫時，大部分糖已經轉化為酒精，完成預發酵。此時，祭壇用塑料布密封。
口，每月完成主發酵，用紗布將酒經過濾與沉澱渣分離，即為原酒，即可食用。 源語言。
葡萄酒也可以轉移到陳釀中。 陳釀的目的是使葡萄酒清澈透明，醇厚可口，使葡萄酒更加芳香。 長期陳釀應置於低溫10至15°C，相對濕度85%的地下室或地窖中，以免細菌增殖而造成腐敗變質。
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匿名使用者2023-11-04就看你衛生不衛生了，自己沖泡可以避免新增更少的化學物質，會比買更安全。
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匿名使用者2023-11-03就看你的釀造過程是否衛生正確，談起來是無害的
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匿名使用者2023-11-02如果想去真正的酒莊看看，以後就不用喝酒了，酒池裡葡萄酒的發酵，是靠著酒池周圍生長了幾百年的微生物，而且年紀越長，價格越貴。 只要通過原材料，正確操作，不自己加東西，就沒有問題。
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匿名使用者2023-11-01不，它是純淨的，我去年做的，對面板有好處後喝了它。 我計畫今年再做20斤葡萄。
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匿名使用者2023-10-31自製葡萄酒對身體無害。
對於自製葡萄酒，用清水沖洗成熟的紅葡萄，去除果莖、青粒、黴粒、碎粒等，放入消毒乾燥的容器中（玻璃桶或瓷罐最好不要是銅、鐵、鋁塑料容器），並用手壓碎或搗碎。
但操作前，必須用高錳酸鉀水沖洗手、木棍、容器等，再用清水沖洗乾淨，再操作，防止被雜菌汙染，同時注意不要使用鐵、銅等金屬工具和容器（或用乾淨的鋁勺在杯子裡消毒）搗碎葡萄。
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匿名使用者2023-10-30想喝酒，怕什麼，有害嗎，吃多了不好！ 嘻嘻，想喝多少就喝多少也沒關係，酒美人滴。 好人還是自製的，更不用說衛生了
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匿名使用者2023-10-29是的。 主要原因是很多自釀葡萄原料都是用沸水燙燒殺菌的。 自製產品在釀造過程中往往沒有溫度控制，只能依靠室溫變化。
有害微生物在葡萄酒發酵過程中會產生一定量的雜醇，比乙醇對神經系統的毒性更大，達到一定量時直接的物理反應令人頭疼。
葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解成甲醇，霉變也會產生大量的甲醇，發酵越徹底，甲醇含量越高。
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10個回答2023-12-06
存在一定的風險，因為在釀造過程中您將無法滿足各種衛生要求。 最重要的是，自製葡萄酒是用鮮食葡萄而不是釀酒葡萄釀造的，由此產生的葡萄酒必然是甜的。 糖含量必須偏高。
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9個回答2023-12-06
有害。 葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解成甲醇，霉變也會產生大量的甲醇，發酵越徹底，甲醇含量越高; 另一方面，葡萄中的蛋白質被水解成氨基酸，然後在酶的催化下生產雜醇油。 >>>More
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5個回答2023-12-06
可能會有細菌超過，所以最好不要......
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6個回答2023-12-06
不，這對心臟有好處。
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1個回答2023-12-06
葡萄酒是含酒精的飲料，不管是西藥還是中藥，喝完酒不好。 >>>More
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2個回答2023-12-06
洋蔥是一種眾所周知的蔬菜，而紅酒則具有一定的健康益處。 將洋蔥浸泡在紅酒中會在飲用後產生意想不到的健康影響。 例如，它可以排出體內毒素，降低膽固醇水平，降低血壓，並對抗癌症。 >>>More
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8個回答2023-12-06
誠然，經常飲酒的人往往會發胖，但酒精本身不會導致體重增加。 飲酒增重最常見的原因是您在飲酒時攝入了更多的高能量食物，例如肉、魚和脂肪，導致總能量攝入過多。
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6個回答2023-12-06
只要方法正確，就不會因為自釀而有害。
以下方法僅供參考： >>>More
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6個回答2023-12-06
最好不要自己做，因為如果你沒有很好地掌握微生物菌的發酵，它可能會變質並有毒。
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6個回答2023-12-06
簡單地喝紅酒對身體有好處。 如果打著喝酒的名義吃喝，肯定會發胖。
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6個回答2023-12-06
葡萄酒是由破碎或破碎的葡萄果實或果汁完全或部分發酵而成的，因此葡萄酒中會含有許多葡萄本身的單寧和脂質。 特別是紅葡萄酒，是通過浸漬皮、葡萄汁和種子進行發酵的，因此紅葡萄酒富含單寧和植物色素。 如果飲用後不清洗玻璃杯，葡萄酒中的單寧和色素會粘附在玻璃杯上，弄髒玻璃杯。
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3個回答2023-12-06
玫瑰是一種珍貴的藥材，具有美容養肌、活絡經絡、軟化血管等作用，對心腦血管、高血壓、心臟病、婦科等有顯著療效。 調肝健脾，調氣調胃。 在《本草綱目》中對此進行了討論。 >>>More
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1個回答2023-12-06
您好，無論是中醫界還是西醫界，都還沒有報道喝玫瑰茶對身體有害。 玫瑰茶對女性還具有美容和月經調節的作用。
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2個回答2023-12-06
只要自釀的葡萄酒乾淨衛生，沒有變質，對身體基本無害。 喝葡萄酒對人體有很多好處。 例如： >>>More
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9個回答2023-12-06
自製的葡萄酒一般對人體無害，但最好不要放在塑料桶裡，這樣會有害。
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2個回答2023-12-06
實際上，我是應我朋友喬治的妻子的要求寫的。 很遺憾喬治根本沒有看我的部落格。 失望。 >>>More
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4個回答2023-12-06
別擔心，你喝的是純葡萄酒。 純酒加了小蘇打會變黑，酒的pH值與胃腸的反應都會被中和，無論酒的顏色如何。
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15個回答2023-12-06
1 全部 1）你的公尺酒酒麴溫度太冷，或者容器油膩或感染了乳酸菌，或者酒麴質量差，導致酸敗，所以最好不要喝。2）如果不能一次喝到黃酒，最好放在冰箱冷藏，否則會繼續發酵成黃酒。湖北二子食品有限公司黃酒工程師回答道。 >>>More
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2個回答2023-12-06
其實葡萄籽膠囊是一種保健品，一般沒有任何副作用，只要肝功能正常，也沒關係，也不會對身體造成傷害。 >>>More
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3個回答2023-12-06
自製的酒很好，沒有危害，我經常自製，但是由於含糖量高，要適當控制飲用量，製作時可以減少糖分，是無害的，你以為，它是通過發酵釀造的，為什麼在工廠裡是無害的。 其實，自製之所以被懷疑是有害的，是因為自製的環境稍微差了一點，如果葡萄在發酵過程中混入了其他細菌，那麼發酵的就不是酒，而是其他可能有毒的東西。 因此，要保證自製發酵的環境衛生，讓自製葡萄酒在飲用時不會無害。 >>>More
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1個回答2023-12-06
酒精有補血消寒的功效，自製的葡萄酒也含有酒精，所以也可以去感冒！ 但要注意的是，自製葡萄酒的甲醇含量比較高，所以建議少喝！
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9個回答2023-12-06
有危險。 最主要的是有害微生物（細菌）和有害化學物質的產生。 >>>More
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4個回答2023-12-06
自釀葡萄酒不超過甲醇限制，因此無需擔心。 只要在發酵過程中注意衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28-35度之間，不要接觸鐵和銅工具，避免陽光直射，發酵的酒中不會含有任何有害物質，即使有，也遠低於相關標準， 所以你可以放心喝。
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3個回答2023-12-06
最主要的是有氣泡，所以不能閉合。
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4個回答2023-12-06
在自釀葡萄酒中，在發酵過程中會產生氣體，混合的氣泡會漂浮在表面，不會在葡萄酒表面形成晶體，無論是白色氣泡還是酵母菌落。 在發酵初期，容器內壁沒有被葡萄漿淹沒，也有區域性酵母菌生長，這只是發酵期前發生的現象，發酵期後氣泡逐漸減弱，表面沒有明顯的酵母菌。 >>>More
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23個回答2023-12-06
將葡萄逐個剝皮，不要腐爛，加入鹽和麵粉，在水中浸泡15分鐘。 >>>More
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2個回答2023-12-06
女生經常喝紅酒對身體有好處，紅酒中所含的單寧能有效幫助消化，它所含的維生素C、E和胡蘿蔔素，還具有抗氧化功能，可以防止衰老，維持身體的正常新陳代謝，使體型不會隨著時間的流逝而逐漸臃腫。 >>>More
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1個回答2023-12-06
看看你怎麼喝酒，如果你喝得非常好，少喝酒，自然不容易喝醉，如果你自己喝得不好，喝得多，自然容易喝醉，一般中國人最好每天喝12克酒，這是我最後一次去參加益源酒莊校園參觀，品酒師告訴我。
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10個回答2023-12-06
如果像我家一樣只用葡萄和糖，那就潤肺，尤其是冰糖，對咳嗽有好處，當然也只是適量，其他的一般對身體和健康都有好處。
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9個回答2023-12-06
自己做的好處是，原料的所有衛生等問題都可以自己控制，至少不能做假酒。 缺點是操作不當，衛生條件控制不好，酵母以外的真菌會生長，或者會受到其他汙染，如果密封不好，就會變成醋。