自製的葡萄酒酸了還能當醋吃嗎？

你可以自己使用，但你不能向公眾出售，因為醋的質量不達標。 >>>More

鮮花不會喝醉; P：說真的，我來踩花，看到我做了一些酶，我個人覺得好像有辛奇味，果汁味，酒味，我不敢用！ 究竟什麼是酶？ （困惑）@20$

不，你不能。 自製的不含任何防腐劑，保質期很短，冰箱裡滴水需要5天才能喝完。

儲存兩年的自製葡萄酒不含可用作發酵劑的酵母，也不能用作酶。

不能吃，但是沒有營養，味道也不好，所以最好不要吃，但做面膜很好。

自製葡萄酒時，可以加入一些紅棗、枸杞等塊進行發酵，發酵後的葡萄酒風格更好，營養價值更高。 還可以加入橙子、獼猴桃等水果一起發酵，酒風更特別，口感更新穎。

算了，別喝了。

因為自製葡萄酒中可能隱藏著甲醇、雜醇油等，這些都是有毒有害物質。 一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解成甲醇，霉變也會產生大量的甲醇，發酵越徹底，甲醇含量越高。 另一方面，葡萄中的蛋白質被水解成氨基酸，然後在酶的催化下生產雜醇油。 >>>More

加入糖和酵母，酵母營養，第二次沖泡幹紅。 也可直接蒸餾得到白蘭地; 或晾乾製成花肥。

自釀葡萄酒酸味濃郁，不能飲用，裡面的果肉可能已經變質，產生有毒物質，食用後對人體有害，存在安全隱患。 >>>More

建議不要飲用，黴菌可以去除，但黴菌產生的二黴素已經溶解在酒中，黴素的種類很多，大部分對人體有害，而且黴菌也會產生大量的孢子散落在酒中，所以最好不要喝酒， 自製的葡萄酒在浸泡前必須洗淨晾乾，洗淨浸泡不乾燥容易滋生黴菌，最好將葡萄一一壓碎，口感要好很多。成熟的紅葡萄用清水沖洗乾淨後，去掉果梗、青粒、黴粒、碎粒等，用純淨水浸泡半小時，然後撈起葡萄，瀝乾表面的水分; 把它放在乙個消毒過的容器（小桶）裡搗碎，因為葡萄是圓形的，所以當你搗它的時候，它會跑來跑去，比較麻煩，但你必須盡量把它搗碎，這樣才會出更多的酒。 但操作前，必須用高錳酸鉀水沖洗手、木棍、容器等，然後再次用清水沖洗，然後操作，以防止被雜菌汙染，同時注意不要使用鐵、銅等金屬工具和容器（或用乾淨的鋁勺在杯中消毒）搗碎葡萄; 然後將白糖倒入其中，攪拌均勻，盡量攪拌一會兒，讓糖融化，在酒中加入糖

1 全部 1）你的公尺酒酒麴溫度太冷，或者容器油膩或感染了乳酸菌，或者酒麴質量差，導致酸敗，所以最好不要喝。2）如果不能一次喝到黃酒，最好放在冰箱冷藏，否則會繼續發酵成黃酒。湖北二子食品有限公司黃酒工程師回答道。 >>>More

除了白酒的普及，葡萄酒也不例外，而且很多人因為葡萄酒的口感甜美，營養豐富，越來越多的人喜歡品嚐葡萄酒，但是質量好的葡萄酒價格昂貴，對於一些家庭來說，還是有點壓力的，所以現在很多家庭都開始購買新鮮的葡萄來釀造葡萄酒。 >>>More

壓碎的更容易發酵，最好壓在瓶子裡，放在瓶子裡。

如果發酵仍然劇烈（有很多氣泡）。 最好不要攪拌。 因為酒精發酵是厭氧的，所以最好在啟動後讓它處於厭氧狀態，攪拌會增加發酵液的溶解氧。

葡萄酒是用一點白酸釀造的

澀澀也是正常的，正常發紅 >>>More

這是可以食用的，而且是一種相對小眾的葡萄酒吃法。 >>>More

葡萄酒沒有保質期，也不會過期。 葡萄酒是關於“飲酒期”的，即正確的飲酒時間。 對於世界上90%以上的普通葡萄酒來說，越早出廠越好，只有不到5%的精品葡萄酒需要並且能夠長期陳釀（比如中國知名的拉菲，在達到飲用期之前可以陳釀幾十年）。 >>>More

還行。 少量飲用葡萄酒對身體非常有益。 一般來說，250ml以內的葡萄酒控制是沒有問題的。

藍莓可以泡在酒裡一起吃，沒問題。