如何區分真正的法國葡萄酒和假葡萄酒

看捲菸紙，真正的捲菸是進口捲菸紙。 厚度一致，韌性好，不易折斷，鋁箔外觀不脫落。 假菸紙韌性差，斷裂時會斷裂。 菸草的顏色是天然的，黃色介質是黑色的，是真菸，假菸硫磺燻製的，切開的菸草是黃色和明亮的。

第 1 步：看顏色。

也就是說，清酒的新鮮度是通過顏色來判斷的。 首先，將半杯酒倒入透明的高腳杯中，從杯底向上看，如果是新的，它的顏色清晰而鮮明，如果是舊的，它的顏色會很深。 然後用拇指和食指握住杯腳，將酒放在燈光下，將杯身向前傾斜，從杯子側面看液位，觀察酒的透明度和清澈度。

如果質量好，液體會有光澤和透明，如果質量差，葡萄酒會變得暗淡。 然後搖晃玻璃杯幾次，觀察葡萄酒沿著玻璃杯內壁滑落，滑動速度越慢，葡萄酒越濃，說明酒精和糖含量較高。 然後，以白色的牆壁或白色的桌面為背景，觀察葡萄酒的顏色，幹白葡萄酒一般為淡檸檬黃、小麥黃或水白; 幹紅葡萄酒色彩更鮮豔，從淡紅色到深紅色、黑紫色，而一些冰酒則呈清澈的金黃色。

第 2 步：聞香味。

將玻璃杯傾斜 45 度角，在葡萄酒仍處於靜止狀態時聞到香氣。 然後輕輕搖晃玻璃杯，將邊緣纏繞在鼻子和嘴巴上，但不要觸控，深吸一口氣，聞聞香氣。 香氣有三種型別：

果香，發酵，醇厚。 品種香氣：花香、果香、松蠟香、蘑菇香。

發酵香氣：發酵過程中的副產物，如揮發性高階醇類、酯類、醛類、酸類等。 陳年香氣：

第一類和第二類香氣轉化為三種香氣，主要是氧化醇香味和還原醇香味。

第 3 步：品嚐。

一半的葡萄酒有甜、酸、苦、澀的味道。 喝多少要看自己的量，一般這樣嘴巴可以摸到，不要太多。 攝入十秒鐘後，您會有一些感覺，然後用舌頭和面部肌肉攪拌葡萄酒，同時注意感覺。

好的葡萄酒會產生柔軟、飽滿、圓潤、舒適、新鮮等感覺。 再次入口時，捏住鼻子吞嚥一點，放開鼻子，就會感覺到香氣的出現，便於香氣的再現和品嚐的準確性。 最後，喝一小口，張開嘴吸氣，當葡萄酒與空氣接觸時，就會出現更好的香氣感。

美酒的回味可以將口中的時間延長至12-15分鐘。

注意：白葡萄酒和桃紅葡萄酒的品鑑溫度範圍為12-14，放入冰箱（非冰櫃）後約1小時; 紅酒的溫度為16-18，冷藏約1小時;

起泡酒的溫度為8-10°C; 利口酒和利口酒的溫度為 8-10。

如果您不是專業人士，並且想確保您購買的葡萄酒是正品，那麼。

1.你必須從正規的進口商那裡購買，因為名酒的質量很重要，不是正規的酒商，就算是真正的酒，也可能因為運輸和儲存條件不合格而導致紅酒變質，就算是真的，也相當於買了垃圾。

2.您需要索取進口報關單和增值稅發票。

3.你要看酒瓶上是否有中文標籤，看上面的資訊，看貿易進口商是否與報關單一致。

如果你對葡萄酒了解得更多，那麼你可以從以下幾個方面看出來。

1、看酒瓶的外觀，看酒瓶標籤的印刷是否清晰？ 是假冒重印嗎？ 酒瓶的瓶蓋有什麼不尋常的地方嗎？ 有沒有被開啟的痕跡？

2.看酒液，看酒的顏色是否不自然？ 看看葡萄酒上是否有不明懸浮物？ （注：瓶底有少許沉澱為正常結晶） 當酒變質時，顏色是渾濁的。

3.有些紅酒在瓶底有序列號，是唯一的，可以來電查詢真偽。

葡萄酒的品質不在於是名酒還是名酒一定是好酒，而是最適合自己的酒，水滴中有一句話深深地觸動了我，我通過愉悅地品嚐每一款酒，真正感受到了葡萄酒的真諦！ 那麼在我們日常生活中選擇葡萄酒的過程中，法國紅酒是我們大眾的最愛，那麼我們怎麼知道我們拿的酒是真正的法國葡萄酒，也就是好酒呢？ 您可以通過以下幾種方式學習：

酒瓶標籤的印刷清晰可見嗎？ 是假冒重印嗎？

酒瓶的瓶蓋有什麼不尋常的地方嗎？ 有沒有被開啟的痕跡？

看瓶子背面標籤上的國際條形碼，看是否以3字開頭：法國國際碼是3 看酒。

看看酒的顏色是不是不自然？

看看葡萄酒上是否有不明懸浮物？ （注：瓶底有少量沉澱物為正常結晶）。

當葡萄酒質量變差時，顏色渾濁，看酒塞標誌。

開啟瓶子，看看木塞上的文字是否與瓶子標籤上的文字相同。 在法國，瓶子和瓶塞是專門用於目的的。 聞一聞酒香。

如果葡萄酒有像指甲油一樣令人窒息的氣味，就會破壞葡萄酒的味道。

當你喝第一口酒時，正常的酒是順滑的，問題酒是刺激性的。

吞下酒精後，殘留在口中的氣味有化學氣味或惡臭，屬於異常。

好酒喝的時候應該是清爽的。

希望以上方法對大家有所幫助！

這些方法都沒用，要知道中國人現在的造假技術是世界頂尖的，領先美國50年，領先法國30年，領先小日本100年。

所以，最好的辦法就是喝酒。 您可以寄來葡萄酒樣品給我們，幫助您專業鑑別，您可以發訊息諮詢我。

中國有很多假冒進口瓶裝白酒，不要被進口酒所迷惑。

讓我嚐嚐吧。