孩子經常吃土豆和西紅柿煮麵條可以嗎

關於飲食禁忌，目前受到不少網友的關注。 其中一人說，吃土豆配西紅柿和土豆配雞蛋會引起中毒。 這是真的嗎？

西紅柿和土豆是俄羅斯美食的特色菜。 雞蛋和土豆也是自製沙拉中最常用的成分之一。 因此，這位網友說的“土豆、西紅柿、土豆和雞蛋一起吃會致中毒”是不對的。

但網上有報道稱，一名8歲女孩在吃了煮熟的土豆和雞蛋三個小時後，在學校附近昏倒，全身紅斑，在送往醫院的途中死亡。 隨後，“煮雞蛋和土豆會毒死人”的說法在當地流傳開來。 但專家否認了這一說法。

那麼，重慶小女孩中毒身亡是怎麼回事呢？

— 這很簡單。 生物鹼糖苷（茄鹼）存在於馬鈴薯芽和綠色西紅柿中，症狀在食用這兩種食物中的任何一種後 10 分鐘至幾個小時出現。 首先，喉嚨有瘙癢感和燒灼感，上腹部有燒灼感或疼痛感，其次是腸胃炎、嚴重嘔吐和腹瀉的症狀。

此外，還可能出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙和呼吸困難。 那些飢餓和謹慎的人可能會死於心力衰竭和呼吸中樞癱瘓。

所以，並不是說這兩道菜不能一起吃，而是不要吃豆芽和青番茄的土豆，而是自己煮土豆炒土豆時，如果發現土豆有芽，不僅要把土豆芽去掉，還要剝掉與之相連的土豆的綠色部分。 至於西紅柿，注意不要購買未成熟的綠色西紅柿。

網路文章）。

土豆和西紅柿不適合一起吃。 馬鈴薯在人體胃腸道中產生大量的鹽酸; 西紅柿在強酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，導致食慾不振和消化不良。

馬鈴薯食品及不良反應如下：

土豆+柿子：吃完土豆後，人體胃內會產生大量的鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，難以消化，難以排出。

馬鈴薯+西紅柿：馬鈴薯在人體胃腸中產生大量鹽酸; 西紅柿在強酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，導致食慾不振和消化不良。

土豆+香蕉：一起吃會導致臉上出現斑點。

土豆+香鳥：一起吃飯容易臉上長雀斑。

土豆+石榴：一起吃會中毒，可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄：引起食慾不振和消化不良。

是的，但營養不全，你應該吃各種蔬菜、水果和全穀物。

不要一次吃完，但要平衡營養。

孩子應該多吃其他食物，如果不經常吃，他會厭食。

是的，最好把西紅柿去皮，上面有很多藥。