桑葚酒怎麼釀造？ 桑葚酒有什麼好處？

製作方法： 配料：低濃度白酒2公斤、桑葚1公斤、冰糖或白砂糖50克。

1.挑選新鮮熟透的桑葚，去掉桑葚的莖，挑出雜質，放入碗中，倒入水浸泡30分鐘。

>2.如果使用冰糖，將冰糖壓碎，使其在浸泡時能更好地融化，搗碎後放入備用。將浸泡在水中的桑葚瀝乾，加入一層桑葚和一層糖。

>3.在乙個裝滿糖和桑葚的罐子裡，加入白酒。密封靜置乙個月後，就可以飲用了。

桑葚酒的>功效：

桑葚含有豐富的磷、鐵和多種維生素，有益於補腎補血，使人面色紅潤。 富含維生素B1、維生素B2等對頭髮有益的營養成分，能使頭髮黝黑有光澤。

桑葚特別適合肝腎陰血不足者，主要入肝入腎，善於滋陰養血，滋潤燥燥，也更適合肝腎陰血不足和口渴、腸燥便秘的人。 經常食用還可以提亮眼睛，緩解眼睛疲勞和乾澀等症狀。 由於宿醉的影響，也可以在飲酒後飲用。

1、桑葚酒，又稱桑葚酒，是一種新興的果酒，其釀造方法為：

1）可配製新鮮桑葚500克（或幹桑葚200克），加入白酒（酒精含量50度以上）和冰糖等原料約3500克。

2）原料準備好後，倒入玻璃容器中，在酒中放入500克冰糖，蓋上瓶蓋，浸泡乙個月左右即可飲用。

2.桑葚酒富含活性蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，具有多種功效。 喝桑葚酒可以顯著提高人體免疫力，延緩衰老，美化肌膚。

1、選擇成熟的桑葚，即黑桑葚，保證桑葚表面沒有水分，否則發酵會變質。

2.將桑葚壓碎，建議按一小撮，這樣盡可能打破膠囊，發酵效果更好。

3.將渣汁一起放入玻璃罐中，桑葚的量可以是玻璃罐高度的一半，不要放太多，因為桑葚會發酵，如果放太多可能會導致汁液滑出。

4.加入冰糖，比例約為1：3，糖佔3，然後攪拌均勻。

5.蓋上蓋子，注意蓋子不緊，否則你的玻璃罐發酵後可能會破裂或爆炸，然後放在陰涼處。 開啟瓶子，每隔一段時間放氣，大約每週一次。

桑葚酒功效。

桑葚是冷的，用桑葚釀造葡萄酒正好中和了桑葚的寒意。 讓更多的人適合飲用，桑葚酒的效果會更加明顯。 要想達到滋肝補腎的效果，最好每天喝少量的桑葚酒。

桑葚酒是重要的中藥，具有滋肝補腎、淡水消腫的功效。 適用於腎陰不足、水熱內阻引起的水腫、頭暈、耳鳴、口渴、排尿不暢等疾病。 在寧遠的《史劍本草》中，有類似一些：

補充五臟六腑，清耳清眼”。 還有《本草綱目》說："如果水腫不低，它就會是飽滿的，如果它更低，它將是空的。 "

一、桑葚酒的實踐。

1.桑葚必須成熟才能選擇桑葚，桑葚一般是黑色的。

2.為了更好的發酵，我們必須將桑葚壓碎，或者如果不壓碎，但味道會更差。

3.將壓碎的桑葚與果汁一起倒入乾淨的玻璃罐中，注意不要放太多，不要超過玻璃罐的三分之二，如果放太多，會導致發酵後汁液溢位。

4.然後放入冰糖，配比為：每磅水果2 4兩糖，然後攪拌均勻。

5.最後蓋上蓋子，放在陰涼處，1或2個月後，就可以喝桑葚酒了。 （但不要蓋緊蓋子，可以在中間放一塊布，否則發酵產生的氣體會打破玻璃罐甚至爆炸。 ）

二、桑葚酒的功效。

1、抗癌抗癌：葡萄酒具有促進免疫的作用，桑葚酒可以預防癌症，對抗癌症。

2、黑髮：桑葚酒中含有大量的維生素B1、維生素B2等對頭髮健康有益的營養物質，如蛋白質、磷脂等; 桑葚酒可以使頭髮變黑發亮。

3、減肥：桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降血脂、預防動脈硬化等功能;

4、滋陰補血：桑葚酒主要進入肝腎，善於滋陰養血，潤燥，桑葚酒適用於肝腎陰血虛渴、腸燥燥等症狀;

5、延緩衰老：桑葚酒具有改善全身面板供血、滋養肌膚的作用，桑葚酒能使面板白嫩發黑發，桑葚酒能延緩衰老。

6、調血調氣：桑葚酒的功效和作用 桑葚酒具有調血調氣的作用，桑葚酒作為保健酒，具有改善貧血、調氣、養身的功效。

一、製作方法：

1、原料：桑葚100克，白酒1000克。 或者放冰糖（也可以是白砂糖），配比是1公斤桑葚和100克冰糖，糖的作用主要是發酵成酒精。

二、生產步驟：

1）攪拌壓碎：將桑葚洗淨瀝乾，用家用攪拌機將桑葚壓碎或搗碎。

2）放入大瓶酒中，或按比例放入白砂糖，搖勻，用多層紗布密封瓶內，5天、7天後飲用。

二、桑葚酒的功效。

桑葚酒富含活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，具有多種功效。 喝桑葚酒可以顯著提高人體免疫力，延緩衰老，美化肌膚。

1.抗癌抗癌。

桑葚酒具有促進免疫的作用，桑葚酒可以預防癌症，對抗癌症。

2.黑髮。 桑葚酒中含有大量的維生素B1、維生素B2等對頭髮健康有益的營養物質，如蛋白質、磷脂等; 桑葚酒可以使頭髮變黑發亮。

3.減肥。 桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降血脂、預防動脈硬化等作用;

4、滋陰補血。

桑葚酒主要入肝入腎，善於滋陰養血，滋養養溼，桑葚酒適用於肝腎陰血虛渴、腸乾燥等症狀;

5.延緩衰老。

桑葚酒具有改善全身面板供血、滋養面板的作用，桑葚酒能使面板白嫩發黑發，桑葚酒能延緩衰老。

6.調節血液和氣體。

桑葚酒的功效和作用 桑葚酒具有調血調氣的作用，桑葚酒作為保健酒，具有改善貧血、調氣補血、滋養身體的作用。

桑葚酒又稱桑葚酒，是一種新型果酒，是最好的果酒，具有滋養、滋養、補血的作用。 飲用後，不僅能改善女性手腳冰冷，還具有補血、強身健體、益肝、補腎、提亮眼睛的功效。

一、製作方法：

1、原料：桑葚100克，白酒1000克。 或者放冰糖（也可以是白砂糖），配比是1公斤桑葚和100克冰糖，糖的作用主要是發酵成酒精。

二、生產步驟：

1）攪拌壓碎：將桑葚洗淨瀝乾，用家用攪拌機將桑葚壓碎或搗碎。

2）放入大瓶酒中，或按比例放入白砂糖，搖勻，用多層紗布密封瓶內，5天、7天後飲用。

二、桑葚酒的功效。

桑葚酒富含活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，具有多種功效。 喝桑葚酒可以顯著提高人體免疫力，延緩衰老，美化肌膚。

1.抗癌抗癌。

桑葚酒具有促進免疫的作用，桑葚酒可以預防癌症，對抗癌症。

2.黑髮。 桑葚酒中含有大量的維生素B1、維生素B2等對頭髮健康有益的營養物質，如蛋白質、磷脂等; 桑葚酒可以使頭髮變黑發亮。

3.減肥。 桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降血脂、預防動脈硬化等作用;

4、滋陰補血。

桑葚酒主要入肝入腎，善於滋陰養血，滋養養溼，桑葚酒適用於肝腎陰血虛渴、腸乾燥等症狀;

5.延緩衰老。

桑葚酒具有改善全身面板供血、滋養面板的作用，桑葚酒能使面板白嫩發黑發，桑葚酒能延緩衰老。

6.調節血液和氣體。

桑葚酒的功效和作用 桑葚酒具有調血調氣的作用，桑葚酒作為保健酒，具有改善貧血、調氣補血、滋養身體的作用。

正常沖泡即可，桑葚酒的功效：滋陰補腎，滋養肌膚。

桑葚酒的製作方法可以在浸泡酒屋上搜尋相關食譜，桑葚酒有很多功效，抗癌抗癌：桑葚酒有促進免疫的作用，桑葚酒可以防癌抗癌。 毛皮：

桑葚酒中含有大量的維生素B1、維生素B2等對頭髮健康有益的營養物質，如蛋白質、磷脂等; 桑葚酒可以使頭髮變黑發亮。 減肥：桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降血脂、預防動脈硬化的作用。

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1、選擇成熟的桑葚，即黑桑葚，保證洗淨乾燥後桑葚表面無水分。

二、將桑葚壓碎，建議壓一小撮，這樣盡可能打破膠囊，發酵效果更好。

3.將渣汁一起放入玻璃罐中，桑葚的量可以是玻璃罐高度的一半，不要放太多，因為桑葚會發酵，如果放太多可能會導致汁液滑出。

第四，放入冰糖，比例為每斤水果三四兩糖，然後攪拌均勻。

5.蓋上蓋子，注意蓋子不緊，否則發酵後的玻璃罐可能會破裂或爆炸，然後將其置於陰涼處。