你吃栗子會增加體重嗎？

在這個板栗上市的季節，街上的糖炸栗子，餐廳裡的栗子湯和板栗烤白菜，超市裡的板栗糕，都讓人生口無口，但栗子的營養價值呢？ 中國農業大學食品科學學院范志巨集博士解釋說，板栗屬於堅果類，但不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣油膩，澱粉含量高。 板栗幹的碳水化合物達到77，與穀物的75相當; 還有多達40個新鮮栗子，是土豆的兩倍。

新鮮板栗的蛋白質含量為4 5，不如花生和核桃多，但略高於煮熟的公尺飯。

但在某些方面，栗子比穀物更有營養。 板栗含有豐富的維生素B1和B2，維生素B2的含量至少是大公尺的4倍，每100克還含有24毫克的維生素C，這是食物無法比擬的。 很難想象新鮮的板栗比西紅柿含有更多的維生素C，西紅柿被公認為富含維生素C，是蘋果的十倍以上！

板栗中所含的礦物質也非常全面，包括鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然沒有榛子、瓜子高，但還是比蘋果、梨等普通水果高很多，尤其是鉀含量突出，比號稱富含鉀的蘋果高出4倍。

鮮豔的栗子也具有很高的藥用價值。 板栗具有健脾健胃、健氣補腎、強心功效，主要用於治療噁心、吐血、便血等，老少皆宜。 板栗富含柔軟的膳食纖維，公升糖指數比大公尺低，所以只要在加工後的烹飪中不新增白砂糖，糖尿病患者也可以適量品嚐。

雖然板栗的營養價值很高，但也需要好好食用。 範醫生說：板栗不能一次大量食用，吃得太多容易腹脹，每天只需要吃6 7粒，堅持下去就能達到很好的滋養效果。

範醫生還建議，最好在兩餐之間吃栗子，或者作為一餐的一部分吃，而不是在飯後大量食用。 這是因為板栗含有大量的澱粉，飯後容易消耗過多的熱量，不利於保持體重。 範博士提醒消費者，在購買板栗時，不要盲目追求果肉的白色或金黃色。

金黃的果肉可能是經過化學處理的板栗，相反，如果肉在油炸或烹飪後變成褐色，則是由板栗中所含的酶的“褐變反應”引起的，只要味道不改變，對人體沒有傷害。

資源。

栗子是一種很棒的秋季堅果，市場上有很多用栗子製成的零食，比如糖炸栗子。 板栗的飽腹感很強，有些減肥的人喜歡吃栗子，那麼板栗熱量高嗎，吃栗子容易發胖嗎？

它不會像那些油炸食品那樣具有“增肥”的功能，但栗子含有高澱粉和收斂腸，不像紅薯，雖然它們也是高澱粉但富含纖維，有助於消化和通便，吃一些適當但有助於減肥，並且感覺飽腹感，間接少吃其他食物。

所以板栗要少吃，吃的當天要多吃蔬菜和水果，這樣才不會發胖。 栗子不是和高熱量或油炸的東西一起吃，而是有化學反應，脂肪更容易堆積。

板栗的澱粉含量很強，吃板栗比公尺飯還差。

所以板栗不能一次大量食用，吃多了容易腹脹，所以一天只需要吃6、7粒。

尤其是外面的糖炸栗子不能吃太多，吃起來就等於吃蛋糕。

板栗、花生、瓜子等食物中含有大量的油脂和蛋白質，容易發胖！

如果吃得太多，也會引起消化不良，所以最好適量進食。

如果你吃太多任何東西，你都會發胖，所以要注意不要吃太多

不，板栗的維生素C含量比西紅柿高，是蘋果的十倍以上，所以這個不會發胖。

板栗含有澱粉，熱量高，吃多了會讓你發胖，還會引起脹氣。 建議在兩餐之間作為零食食用，不要太多，或作為菜餚的一部分。

你好，它不會。 板栗具有養胃健脾、健腰健腎、補血止血、健氣增胃等功效。 美麗和長壽的效果。 吃栗子“一定要小心咀嚼，這樣液體被吞下，是有益的，如果吃飽了，會傷脾。

適當食用栗子作為主食。

你不會發胖。

如果你吃很多公尺飯。

如果你吃了很多栗子，你就會發胖。

板栗可以代替公尺粉作為主食。

如果你吃得太多，那都是澱粉。

1、正確吃栗子不會引起肥胖，板栗最適合產後媽媽減肥。 栗子可以作為零食或菜餚使用，切記飯後不要吃很多栗子，這很容易導致熱量攝入過高和肥胖。

2、但是板栗生吃比較難消化，煮熟後容易讓人有支撐感，所以板栗不能一次多吃，吃多了容易腹脹。 新鮮板栗的蛋白質含量為4%至5%，不如花生和核桃多，但略高於煮熟的公尺飯，但在某些方面板栗比穀物更有營養。 板栗富含維生素B1和B2，維生素B2的含量至少是大公尺的四倍，每100克還含有24毫克的維生素C，是穀物無法比擬的。

3.人們很難想到，新鮮的板栗比公認的富含維生素C的西紅柿含有更多的維生素C，是蘋果的十倍以上。 雖然沒有達到榛子和瓜子的高含量，但仍然比梨等普通水果高很多，尤其是鉀含量突出，比據說富含鉀的蘋果高出四倍。

4、板栗在烹飪前一定要用刀橫切，切掉三分之二的殼，這樣在烹飪時，裡面的肉吸水後會自行浮出，煮得很快，15分鐘後就煮熟了。 否則，板栗中的糖分會溶解，失去原有的甜味。

煮熟後，可以用大火將水擦乾，這樣煮熟的栗子味道會更好。

不知道吃完是多吃了栗子還是不吃了，用栗子代替公尺飯，第乙個，當然第二個不會。

別擔心，偶爾吃多了，不會馬上發胖，只要及時運動，就會燃燒掉多餘的卡路里。

其實板栗的澱粉含量很高，其他營養成分也非常豐富，吃板栗和吃紅薯一樣，用它來減肥很好，少吃多吃也不容易消化。

<>1.栗子熱量很高。

因為板栗的熱量非常高，每100克板栗的熱量在214大卡左右，而100克大公尺的熱量是116大卡，一般10個小殼板栗或6個大殼板栗都有100克，所以從這個角度來看，板栗的熱量並不低。 關於板栗的熱量，還有一種傳聞是“吃六個栗子等於一碗飯”，雖然有誇張的成分，但足以證明它的熱量非常高，所以減肥的人不適合吃栗子。

>2.板栗的澱粉含量很高。

板栗的澱粉含量也很高，幹栗子中含有77%的碳水化合物，相當於穀物和穀物中的75%，新鮮板栗中的40%。 因此，如果飯後吃栗子，很容易消耗過多的能量，不利於保持體重。 而且如果你在飯前吃，或者作為菜吃，那麼一頓飯的主要內容應該減少或不吃，因為7-8個栗子接近減肥時主食的量。

>板栗雖然營養保健價值很高，但也需要適當食用，板栗不能一次大量食用，吃多了容易脹胃，每天只需要吃6到7粒，堅持下去就能達到很好的滋養效果。

冬天來了，又到了吃栗子的時候了。 在許多油炸出售的板栗店門前，都有顧客排隊購買板栗。

北京中醫藥大學營養學系碩士生導師周健說：“板栗營養價值豐富，但一定要注意怎麼吃。 ”

周老師說，板栗含有大量的澱粉，富含蛋白質、脂肪和維生素。 具有養胃、健脾、補腎、強筋、健血、消腫等功效。 適用於腰膝痠痛、脾胃排尿過多、感冒引起的腎虛引起的慢性腹瀉，還能強健肌肉和身體。

但要注意吃栗子：板栗生吃時很難消化，熟食容易有支撐感，所以一次不要吃太多; 新鮮的板栗容易變質腐爛，變質的板栗吃了會中毒; 不要和牛肉一起吃，容易嘔吐。

吃栗子不會長胖，但是一定要少吃，每天吃完板栗後不要看到“不長胖”的字樣，所以不可能不發胖，而且板栗也含有大量的脂肪。

板栗更有營養，吃一些可以補充體內流失的營養。 特別是生完孩子後想減肥，吃點栗子可以有效塑形，幫你練成好身材，只要控制好量，就永遠不會有脂肪生長，只要堅持下去，就能減肥，苗條身材很簡單。

如果想吃板栗減肥，最好的吃時間是兩餐之間，不管是單獨吃還是做菜，減肥效果都不錯，但是飯後一定不能吃很多板栗，這樣容易發胖。 也不要吃生栗子，你要記住，生栗子比較難消化，多吃生栗子對身體不好，還會產生腹脹，所以減肥也要慎重。